Även om beskedet kring Esperanza-båten innebär att Strandgatan Två förlorar soltimmar menar Mattias Ergül att det är bra att det händer något med restaurangbåten. "Det tråkigaste är om den bara skulle stå där och förfalla", säger han.
Mattias Ergül är delägare och platsansvarig vid Strandgatan Två i centrala Linköping. I början av 2022 berättade han om restaurangens planer på att bygga två flytande pråmar i Stångån – båda 5 x 22 meter stora. En storsatsning innehållande bordplatser, bar och ett kök för enklare rätter.
Nu är det osäkert om projektet blir av.
– Vi har fått ett bygglov av kommunen men har valt att avvakta för att se vad som händer med restaurangbåten Esperanza. Egentligen skulle vi vilja bygga en av pråmarna där båten är i dag och nu när den ser ut att bli kvar försvinner lite soltimmar för oss. Det här är en stor satsning för oss så det kommer att krävas ett strategiskt beslut som hela ledningen får ta, säger Mattias Ergül.
– Det blir ingenting i sommar i alla fall, fortsätter han.
Besked om restaurangpråmarna kommer nästa höst. Det säger Strandgatans platsansvarige Mattias Ergül.
Strandgatan Två tänker avvakta och se hur den nya Esperanza-satsningen utformas.
– Vi vill försäkra oss om att det inte är något som krockar med vårt koncept. Om det inte är så, och verksamheten piffas upp, är det ju bara bra om vi kan hjälpas åt att dra gäster. Det är mycket bättre att det händer något med båten än att den bara står där, säger Mattias Ergül.
– Vi får fatta ett beslut under hösten, fortsätter han.
Esperanza-båten ligger strax utanför Strandgatan Två.
Sara Cazengo, en av de nya ägarna vid restaurangbåten, kommenterar situationen så här:
– Det finns plats för alla, det ena behöver inte utesluta det andra. Som jag ser det lägger inte våra verksamheter några käppar i hjulen för varandra.