I hörnet där Platensgatan korsar Ågatan är fönstren igenbommade. Ovanför det som en gång var entrén till nattklubben sitter skylten med namnet "Platå" fortfarande kvar, men inte länge till, enligt den nya ägaren Andreas Demir.
– Den nya restaurangen kommer att få ett nytt namn, men jag vill inte avslöja vilket riktigt än, säger Andreas Demir.
Sedan Platå stängde sommaren 2019 har lokalerna renoverats. Andreas Demir, som driver fler restauranger, har tidigare berättat för Corren att han brinner för design.
– Det kommer att vara nytt och fräscht. En nystart. Man kommer nog inte känna igen sig om man är van vid gamla Platå, även om planlösningen är densamma.
Fast det är inte renoveringen som varit orsaken till att restaurangen fortfarande inte öppnat.
– Det är på grund av pandemin vi inte öppnat än. Det går helt enkelt inte att öppna en nattklubb i den här situationen. Det handlar om människors hälsa.
Hur har ni klarat det ekonomiskt?
– Vi har ett gott samarbete med fastighetsägaren. I övrigt kommenterar vi inte företagets ekonomi.
Planen är att öppna i september eller oktober, beroende på hur pandemin utvecklas. Förutom att vara nattklubb kommer lunch och middag att serveras sju dagar i veckan.
– Det är en rolig utmaning. Det finns ju en del anställda sedan tidigare verksamheter som är taggade och tycker att det ska bli spännande, men utöver dem kommer vi förmodligen behöva anställa ytterligare ett 40-tal, säger Andreas Demir.