Ny restaurang på Ågatan – kedja flyttar in på torget

Nu är det klart vem som flyttar in efter Norén och Englund på Farbror Melins torg. Restaurangkedjan Mocca Deli räknar med att öppna våren 2021.

Restaurangkedjan Mocca Deli öppnar i lokalerna på Ågatan där klädbutiken Norén och Englund tidigare var hyresgäst.

Restaurangkedjan Mocca Deli öppnar i lokalerna på Ågatan där klädbutiken Norén och Englund tidigare var hyresgäst.

Foto: Pelle Johansson

Linköping2020-10-08 15:30

Det var i december 2019 som Norén och Englund valde att flytta klädbutiken på Ågatan till S:t Larsgatan.

– Vi får en mindre yta som passar oss bättre, förklarade delägaren Lucas Fahlstedt då.

Sedan dess har fastighetsägaren, Castellum, letat efter en ny aktör som skulle kunna flytta in i den cirka 300 kvadratmeter stora lokalen.

Nu har man skrivit ett kontrakt med restaurangkedjan Mocca Deli som siktar på att öppna i april nästa år.

– Det känns jättebra att få in dem i fastigheten, säger Peter Lindmark, affärsområdeschef för Castellum i Linköping och Norrköping.

Han uppger att lokalen kommer att totalrenoveras för att passa restaurangens verksamhet.

– Både vi och hyresgästen står för omfattande investeringar. Jag kommenterar inga siffror, men när den här typen av satsningar görs skriver vi vanligtvis kontrakt på lite längre tid.

Franchistetagare är bröderna Samuel, Simon och Victor Gergin som även driver Mocca Deli i hemstaden Norrköping, ett ställe som de öppnade i juli förra året.

Trion, som 2019 blev utsedd till Årets unga företagare i Norrköping, räknar med att anställa ett 20-tal personer inför öppningen i grannstaden.

– Hur kul som helst att köra igång i Linköping. Konkurrensen är tuff, men trenden att äta ute ökar och vi vet att vi har ett koncept som står sig bra, säger Samuel.

Inomhus blir det plats för cirka 150 gäster och till sommaren hoppas bröderna kunna öppna en uteservering strax intill, på Fabror Melins torg.

Karta: Ågatan
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!