De vill hålla liv i butken – mor och dotter testar olika idéer

Asby Lanthandel hade varit till salu i ett par år när Pernilla Sterne och dottern Viktoria tog över "för bygdens skull". Nu har det gått ett och ett halvt år och de har införlivat flera idéer.

Fronta och städa är något som Viktoria gör mycket i butiken. Här möter hon byborna, något hon tycker mycket om.

Fronta och städa är något som Viktoria gör mycket i butiken. Här möter hon byborna, något hon tycker mycket om.

Foto: Anna-Karin Karlsson

Ydre2024-11-09 20:00

Nyheten i korthet

  • Pernilla Sterne och hennes dotter Viktoria har tagit över driften av Asby lanthandel för att förhindra att den stängs ner. De driver butiken med hjälp av sina män, med Pernillas man Peter som sköter all pappersarbete och ansöker om bidrag.
  • Lanthandeln, som tidigare var Widfors bageri fram till 1985, har nyligen haft årets stora händelse, Asby skördemarknad, som genererade mycket publik och engagemang i det lilla samhället.
  • Trots ekonomiska utmaningar, har Pernilla och Viktoria med framgång förvandlat lanthandeln till en viktig mötesplats för samhället, med ett populärt café och en butik som nu är öppen för kunder från klockan 05 till 23 varje dag tack vare BankID.

Lokalen var från början Wistets bageri fram till 1985. Därefter blev det lanthandel som drevs av ett antal lantbrukarfamiljer.

Sedan ett och ett halvt år tillbaka driver Pernilla Sterne och dottern Viktoria, eller "Vickan" som hon kallas, butiken som även innefattar en kafédel. Deras män finns med i bakgrunden och backar upp lite där det behövs. Pernillas Peter sköter bland annat alla papper. Han har tidigare drivit både Torpöns Färjeläge samt Solviken. Under hösten har Viktoria varit föräldraledig men planen är att börja jobba så smått.

När vi besökte butiken i mitten av september i år hade de just avklarat årets stora händelse, välbesökta Asby skördemarknad. Asby är ett väldigt litet samhälle men med ett stort engagemang.

– Då får vi kalla in alla möjliga vänner och bekanta att hjälpa till. Det är roligt när samhället lever upp, säger Pernilla.

undefined
Mycket att stå i när man driver lanthandel. Största utmaningen är att få ekonomin att gå ihop, konstaterar Pernilla.
undefined
Asby lanthandel är en mötesplats på orten.

Varför en lanthandel?

– Vickan köpte granngården bredvid oss och flyttade hit från Linköping. Vi ville göra något ihop och var inne på hunddagis först, men så fick vi veta att lanthandeln var till salu. Vi ville inte att den skulle läggas ner. Så vi gjorde det för bygdens skull. Ett sånt här ställe är så viktigt för samhället. Det är en mötesplats som fyller många funktioner med både matbutiken och kafédelen.  

Med skräckblandad förtjusning har de tagit sig an uppdraget. 

– Jag kände direkt att jag ville utveckla kaféet. Att skapa en obemannad butik löste vi direkt. Med BankID kan man nu komma in mellan klockan 05-23 alla dagar i veckan. Dagtid är det bemannat redan klockan sju på morgonen utom på söndagarna.

Pernilla som varit kommunanställd socialsekreterare kunde nu se 32 dagars semester per år som ett minne blott. Men en och en halv vecka med husbilen, mannen och hunden blev det under september månad.

undefined
En öppnare planlösning blev resultatet av ombyggnationen i kaféet.

 

undefined
Pernilla är nöjd med ombyggnationen som tog mycket energi och kraft.

 

undefined
I kafeéts tak och på väggarna sitter akustikkreationer från Rimforsa.

I kaféet har det hänt en hel del sedan de tog över. Här byggdes det om och planlösningen är nu öppnare med plats för fler. 

– Lokala snickare och målare guidade oss. De tar mycket energi att bygga om så det är roligt när det blir bra.

Vad är den största utmaningen med att driva en lanthandel idag?

– Det är ekonomin, att få det att gå ihop. Vi får ett driftbidrag och utan det hade det aldrig gått. Vickan fick gå ner jättemycket i lön, mot vad hon hade innan, arbetsvillkoren har blivit sämre men vi har fått en annan livskvalitet istället mot att jobba i Linköping och Tranås.

undefined
Viktoria Sterne med sonen Nils som håller henne sysselsatt när hon inte är i lanthandeln.

 

undefined
På vintern lagas maträtter i portionsförpackningar som fyller frysarna. Något som inte riktigt hinns med på sommaren.
undefined
En av de anställda är Fernanda da Silva Santos. Hon tycker om variationen i arbetet.
undefined
Lanthandeln satsar en hel del på lokalproducerade varor.
undefined
Sedan ett och ett halvt år tillbaka driver Pernilla Sterne och dottern Viktoria Sterne lanthandeln i Asby.

Pernilla och Viktoria försöker skapa flera ben att stå på i verksamheten, så de sysslar även med catering och gör bland annat smörgåstårtor till minnesstunder. De försöker profilera sig lite med lokalproducerade varor inom bland annat kött och ost. 

Blommorna på kaféborden är från Pernillas trädgård. Hon gillar att odla men tävlar också med hund på sin fritid. Då är det rallylydnad som gäller med bordercollien Felix.

Pernilla vill jobba för att de gamla som bor runt om ska kunna få taxi till butiken så de kan handla själva.

– Det fanns förr. Det är många som inte kan ta sig till affären här.

Till sist kikar Viktoria Sterne in lite kort med sin lille son Nils.

– Det roligaste med jobbet är att träffa människorna och att få serva dem. Göra kunderna nöjda och glada, och att bidra till att affären får vara kvar. Det är viktigt för många.

undefined
Pernilla Sterne gillar att odla blommor på sin fritid och smyckar gärna borden med egna dahlior.

 

undefined
Fronta och städa är något som Viktoria gör mycket i butiken. Här möter hon byborna, något hon tycker mycket om.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!