Pernilla och Viktoria Sterne sa upp sig från sina respektive arbeten för att helhjärtat satsa på att driva Asby Lanthandel vidare. "Det känns jättespännande".
Asby Lanthandel hade varit till salu i ett par år när Viktoria, Pernilla och Peter Sterne samt Viktorias sambo Oliver Ruottinen började fundera på om de skulle ta chansen och starta ett nytt projekt. Just då rann det hela ut i sanden. Viktoria och mamma Pernilla, som i så fall skulle bli de som skötte det vardagliga arbetet trivdes båda väldigt bra på sina respektive jobb. Men en dag såg de en ny notis om att verksamheten fortfarande inte hade sålts.
– Då kom tankarna upp igen, och vi funderade på om vi skulle våga ta chansen. Det var många tankar och processer innan vi bestämde oss. Det hade varit tråkigt om lanthandeln hade lagt ner, den är viktig för landsbygden, säger Pernilla.
– Vi hade kikat på vad vi skulle kunna hitta på tillsammans, fyller Viktoria i.
Till slut slog de till och blev Asby Lanthandels nya ägare. Från och med april tar de över verksamheten, som nu ska drivas av mor och dotter. Pappa Peter och Viktorias sambo Oliver kommer att finnas med i bakgrunden, men jobbar även kvar på sina ordinarie arbeten. Pernilla lämnar sitt arbete som socialsekreterare i Tranås och Viktoria som operativ inköpare på ett företag i Linköping.
– Nu har vi sagt upp oss och kommer bara jobba i lanthandeln. Det känns lite läskigt, säger Pernilla.
Hur känns det att ni kommer att arbeta ihop nu?
– Det känns jätteroligt. Vi tror inte att vi kommer ha några stora konflikter. Som mamma känns det jätteroligt att få jobba med sin dotter, säger Pernilla.
– Jag tycker också att det ska bli jättekul och spännande. Det blir roligt att jobba med mamma, fyller Viktoria i.
"Drömmen är att ha en bemannad och obemannad butik". Viktoria Sterne ser fram emot att utveckla verksamheten.
Asby lanthandel har både café, butiksdel och catering. Fokus ligger på lokalproducerat, hemlagat och hembakat. Mor och dotter har börjat dela upp de olika arbetsområdena mellan varandra, och där kan man ana vad de båda brinner mest för.
– Jag har en bakgrund som kock, så jag kommer att ansvara för matdelen. Catering är en del av den nuvarande verksamheten, och så har man tagit vara på saker som börjat gå ut genom att göra matlådor. Sen kommer jag ha ansvar för marknadsföringen också, berättar Viktoria.
– Jag brinner för cafét och bakning, säger Pernilla.
Pernilla och Viktoria Sterne, mor och dotter, kommer att tillsammans att driva det vardagliga arbetet.
Vilka svårigheter finns med att driva en sådan här verksamhet?
– Att det ska vara lönsamt och gå runt, säger både Pernilla och Viktoria.
De nya ägarna har redan några idéer om hur de ska utveckla verksamheten. Drömmen är att butiken ska vara både bemannad och obemannad i framtiden genom att införskaffa ett självscanningssystem.
– Vi skulle vilja att det finns möjlighet att handla både sena kvällar och tidiga morgnar. På kortare sikt vill vi ha lite andra öppettider för att man ska kunna kompletteringshandla på helger och kvällar, berättar Pernilla.
– Vi brinner även för bra mat både för människor och klimatet. Vi vill erbjuda ett brett sortiment och utöka det ekologiska utbudet.
Att bidra till en levande landsbygd är viktigt för både mor och dotter.
– Lanthandeln är både en mötesplats och en plats för handel. Här kan man träffas, ta en fika och prata, säger Pernilla.
Vad ser ni mest fram emot?
– Det ska bli spännande att bli egenföretagare och att jobba för en levande landsbygd, tycker Pernilla.
– Det känns bra att jobba för sig själv mer och att få utveckla. Sen blir det närmare till jobbet också, skrattar Viktoria, som flyttade tillbaka till Ydre förra sommaren och sedan dess har haft långt till jobbet i Linköping.