Krögaren sÀljer efter snart 25 Är: "Ett svÄrt beslut"

Kenth Lindgren har varit krögare och kock pÄ YdregÄrden i snart 25 Är. Nu gÄr den eran mot sitt slut. YdregÄrden söker nya Àgare.

Kenth och Lerissa Lindgren har fÄtt slita hÄrt under coronapandemin och hoppas att det kommer en familj som vill ta över.

Kenth och Lerissa Lindgren har fÄtt slita hÄrt under coronapandemin och hoppas att det kommer en familj som vill ta över.

Foto: Anna-Karin Karlsson

Ydre kommun2021-05-26 18:35

I februari 2022 skulle det ha blivit 25 Är för Kenth Lindgren pÄ YdregÄrden. Hur mÄnga portioner mat han lagat gÄr inte att rÀkna men en resa har han gjort.

– FrĂ„n början var det ju bara en kaffestuga men det blev en restaurang nĂ€r hembygdsföreningen tog över Ă€gandet frĂ„n kommunen. Vilken utveckling det har varit, konstaterar han.

2003 började han med livespelningar. MÄnga av dem som spelat pÄ "kullen" som det kallas i folkmun, har blivit hans vÀnner. PopulÀra dansband som Lasse Stefanz fick mÄnga Ydrebor att svÀnga sina lurviga i rotundan.

Artisterna Mats "Malla" Ronander och Mikael Rickfors har till exempel spelat flertalet gÄnger hÀr och vill gÀrna komma tillbaka för en grande finale. Mats Ronander kommer redan i sommar om restriktionerna tillÄter.

– Först kommer Ebbot den 1 juli. DĂ„ ska det lokala unga bandet Sundet vara förband. Dagen efter kommer Mats Ronander sĂ„ det blir en dubbelkonsert dĂ€r, berĂ€ttar Kenth.

undefined
YdregÄrdens Kent Lindgren med hustrun Lerissa letar eftertrÀdare.

Det Àr svÄrt att sluta engagera sig. Men beslutet Àr taget och det satt lÄngt inne.

– Jag kĂ€nner att det blir tyngre och tyngre. Jag kĂ€nner mig trött bara av att prata. Medicinerna blir fler och fler och jag vill hinna njuta av nĂ„got annat i mitt liv ocksĂ„ Ă€n bara det hĂ€r, sĂ€ger Kenth som lider av diabetes.

Han har dragit ner pÄ öppettiderna och under pandemin har de inte haft nÄgra anstÀllda sÄ det Àr bara han och hans fru Lerissa som lagat mat, serverat, stÀdat och diskat det sista Äret. Det har varit tungt ekonomiskt ocksÄ med mycket grubblerier.

– Ja, för trots att det var corona förra sommaren sĂ„ gjorde vi en jĂ€ttebra sommar. Vi tappade 700 000 kronor pĂ„ biljettavbokningar men gĂ€sterna kom Ă€ndĂ„. NĂ€r det Ă€r normalt sĂ„ Ă€r det ju ett toppenstĂ€lle. En pĂ€rla.

Kenth har jobbat en hel del med catering ocksÄ men det har han dragit ned pÄ. MÄnga bröllop, födelsedagar, minnesstunder och slÀktfester har han varit kock till genom Ären.

– Den delen Ă€r det bara att öka pĂ„ med igen för den som tar över. Det behövs nĂ„gon ny hĂ€r som orkar gasa, jag orkar inte göra det lĂ€ngre. 

Han önskar att det skulle komma en familj som ville göra det hÀr tillsammans. NÄgra som brann för mat och service.

– Det mĂ„ste kĂ€nnas rĂ€tt för mig ocksĂ„ med den som tar över. YdregĂ„rden sitter i hjĂ€rtat pĂ„ mig, sĂ„ Ă€r det. Det var svĂ„rt att ta beslutet men jag mĂ„ste ta hand om mig, men hittar jag ingen sĂ„ blir det vĂ€l en sommar till.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!