Genom bevarade dokument vet vi att Christina Jansson 1903 exempelvis saluförde löjrom, gåslever, renstek och tryffel. Av handlingen framgår vidare att hon lagerförde franska viner, bland annat en rad olika champagner. I ostdisken fanns det exempelvis parmesanost. På höstarna annonserade Christina Jansson om ostron och humrar. Lagom till Mårtensafton saluförde hon sin egen svartsoppa.
Christina Janssons varuutbud skulle imponera i dagens Linköping, men sortiment är ännu mer överväldigande med tanke på att Linköping med omland på Christina Janssons tid som mest räknade omkring 25 000 invånare.
Det ovan nämnda dokumentet visar att Christina Jansson levererade varor till flertalet då välbeställda Linköpingsbor. I hennes kundregister fanns bland andra landshövdingen Ludvig Douglas, stadsfullmäktiges ordförande översten C A G Ahnström, Correns vd Gunnar Ridderstad och representanter för familjen Cloetta. Även köpmannen Axel Karlsson och flickskolans föreståndare Ada Arwedsson handlade hos Christina Jansson.
Christina Jansson var lantbrukardotter från Virestad nordost om Älmhult. År 1876 hade hon fått tjänst som bodbiträde hos Linköpingshandlaren Carl Nilsson.
Hösten 1885 grundade hon sin egen verksamhet. Det gick bra och hösten 1893 flyttade hon från sin första butik till en större lokal på Kungsgatan 14. Framgången gjorde med åren Christina Jansson förmögen. Tillsammans med sin make, fanjunkaren J L Jansson, köpte hon efter några år fastigheten hon drev verksamheten i. Där inredde hon också en representativ bostad.
Christina Jansson investerade även pengar i aktier och kom att äga en betydande post i Tekniska fabriken Gripen. Sedermera kom hon dessutom att satsa på aktier i Östgöta Enskilda Bank. Hon hade även en rad inteckningar i olika fastigheter runt om i vår stad.
Hösten 1912 lämnade Christina Jansson över sin butik till sina mångåriga biträden Ingrid Eriksson och Sigrid Ljungcrantz. Den sistnämnda, som även hon var född i Virestad, hade anställts redan 1893. De nya innehavarna fortsatte att driva affären i Christina Janssons anda, dock med minskat utbud av delikatesser. Småningom moderniserades emellertid butiken lite grand och utrustades med såväl lysrör som frysdisk.
När stadens specerihandlare på 1950 -talet samlade in äldre föremål till handelsboden i Gamla Linköping tillhörde Ingrid Eriksson och Sigrid Ljungcrantz de största bidragsgivarna.
Den 1 juni 1959 övertog John E Träff och Olof Gumudsson affären. Den lades ned omkring 1970. Byggnaden revs 1973.
Har du frågor om Linköping förr? Skicka dem till Johan Rödin, Corren, 581 89, Linköping. Eller mejla johan.rodin@corren.se. Frågorna vidarebefordras till Gunnar Elfström.