Ny butik med en orientalisk touch

Mitt emellan Valdemarsviks etablerade matbutiker öppnar nu en uppstickare med orien-talisk inriktning.

Sluter cirkeln. Mahmoud Mostafa växte upp i en orientalisk matbutik i Kairo. Nu startar han ett eget orientlivs. Mostafa, som även driver Restaurang Hamnkrogen, öppnar butiken vid Storgatan.

Sluter cirkeln. Mahmoud Mostafa växte upp i en orientalisk matbutik i Kairo. Nu startar han ett eget orientlivs. Mostafa, som även driver Restaurang Hamnkrogen, öppnar butiken vid Storgatan.

Foto: Hanna Andersson

Valdemarsvik2014-09-29 09:30

Det är 35-årige Mahmoud Mostafa som väljer att öppna ett orientlivs i tidigare Bilistens lokaler intill Storgatan. Mostafa driver sedan tidigare även restaurang Hamnkrogen i Valdemarsvik.

– Efterfrågan har gjort att jag vågar satsa. Både ortsbefolkningen och personer som kommit hit genom Migrationsverket har efterfrågat den här typen av sortiment, säger Mahmoud Mostafa.

Orientlivs öppnades i fredags förra veckan, och planerar att tills vidare ha öppet varje dag. Sortimentet utgörs av ett ordinärt svenskt utbud, som återfinns i en vanlig närbutik, samt en stor andel matvaror som används i klassisk orientalisk matlagning.

Personligen känner sig Mahmoud Mostafa riktigt hemma i sin nya butik.

– Jag växte upp i en sån här butik i Kairo för 17 år sedan. Jag kom till Sverige 2002, och det känns jätteroligt att på sätt och vis sluta cirkeln nu, säger han.

Mahmoud Mostafa konstaterar att hans butik blir unik i sitt slag i Valdemarsvik, och har sina närmaste konkurrenter i Västervik och Norrköping.

För den som känner sig vilse i det orientaliska sortimentet, vad skulle du rekommendera då?

– Kikärter, bondbönor och sesampasta. Många äter det som frukost, jag äter det ofta som mellanmål. Sen finns det ju massor av exotiska frukter och kryddor som man kan pröva på, säger Mahmoud Mostafa.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!