Kommunens centralkök lagar den offentliga maten i Vadstena kommun. Det handlar om måltider till skolor och äldreomsorg där de kylda matlådorna utgör en del.
Kommunen väljer nu att skicka ut en enkät till de drygt 100 personer som köper kylda matlådor. Undersökningen innebär att en enkät skickas med post till alla berörda i vecka 28. Totalt ska nio frågor besvaras. Svaren kan skickas via förfrankerat svarskuvert eller lämnas till hemtjänstpersonal. Svaren kommer att behandlas anonymt oavsett vilket sätt personen lämnar sitt svar på.
Vad är det ni vill veta genom de svar ni får in?
– Vi vill veta hur man upplever maten som kommer i kyld form från Culinar. Det är intressant att veta hur man upplever matens kvalitet och om man anser att man får tillräcklig information kring hur man värmer upp den, säger biträdande kommundirektör Martin Berry.
Det finns ett antal olika svarsalternativ. Man kan till exempel ange om det är någon mat man tycker att man får för mycket av eller något man får för lite av.
När kylda matlådorna introducerades framkom en hel del kritik.
Har det här någon koppling till den kritiken?
– Det är kopplat till flera saker skulle jag säga. Dels är det en omställning med kylda matlådor och då måste vi följa upp vad vi kan göra bättre. Vi har inget annat beslut än det som ligger. Det är kylda matlådor som gäller och då ska vi göra det så bra som möjligt, säger han.
Det andra är knutet till den motion Anders Agnemar (C) skickade in till fullmäktige förra året. Motionen handlar om att en utvärdering av den kylda maten ska göras.
– Så det är en kombination av att vi ska göra en årlig enkät, och det här blir första året, och att vi också kan svara på den motionen, säger Berry.
Ett konkret exempel på något som man på Culinar vill veta är om man på innehållsetiketten ska inkludera tydligare anvisningar om hur maten ska värmas för att maten ska bli så som det är tänkt att den ska vara.
– Viktigt att säga är att avsändaren är Culinar. Det har inget med hemtjänsten att göra, säger han.
Enkätsvaren ska vara inskickade senast den 1 augusti och resultatet kommer att presenteras för kommunfullmäktige under hösten.
– Vi hoppas att vi ska få så hög svarsfrekvens som möjligt, säger han.
Han vill gärna uppmana anhöriga att hjälpa till att fylla i enkäten så att så många som möjligt kan svara.