Lantbrukaren Axel Ottosson jobbar nu så snabbt han kan med skörden. Det är en kamp mot klockan och regnet. "I år kanske vi inte kommer kunna höstså om regnet fortsätter, vi kommer vara glada om vi kan tröska hela årets skörd överhuvudtaget".
– Idag kommer jag tröska så länge det bara går, det blir nog till midnatt när daggen börjar komma, säger lantbrukaren Axel Ottosson som är uppvuxen på Åsberga gård utanför Vadstena. Han har varit delaktig i lantbruket och familjeföretaget sedan han var 14 år. Nu är han 21 år och heltidsanställd. Axel sätter sig tillrätta i skördetröskan och laddar för ett tolvtimmarspass.
Axel Ottosson har varit intresserad av lantbruk sedan han var liten. "Lantbruk har alltid varit rotat i botten av mitt hjärta. Det är en spännande bransch. Ständiga nya utmaningar och nya förutsättningar hela tiden. Man måste tänka nytt, vad kunder vill ha och vad som är bra för miljön".
– Man försöker göra allt för maximal skörd under hela året, men man kan samtidigt inte styra över vädrets makter, det är utanför ens kontroll.
Det har varit ett utmanande år med en varm och torr försommar när grödorna behövde vatten. De blev sedan dränkta i nederbörd när det behövdes torka. Axel beskriver hur förhållandena behöver vara för bra skörd.
– Det ska vara fint aprilväder med torka och sol. En blöt och kall maj och juni. Halva juli och augusti bör vara 25 grader, lagom fläkt och blåst. En solig sommar i augusti så vi kan tröska varje dag. I slutet av september vill vi ha regn så höstsådden kan gro. Därefter bra vinter med snö som isolerar grödorna.
Hur påverkar regnet skörden?
– Man vill inte ha stora mängder i augusti, det blir för blött när det ska skördas. Det finns också en risk att grödorna då börjar gro igen på samma planta, vilket också blir sämre kvalitet. Grödorna kan inte heller innehålla för mycket vatten när de skördas, om de är för blöta går de inte sälja och måste torka i en tork i så det inte möglar eller ruttnar.
På vilket sätt påverkar torkan?
– Torka och värme ihop i maj stressar grödan, den får inget vatten och kärnorna får inte full potential. Det blir dålig kvalitet på skörden.
För mycket vatten gör att lantbruksmaskinerna sjunker ner i leran och att jorden blir för kompakt att kunna odla i.
Vilken gröda påverkas mest av försenad skörd?
– Vetet. Det börjar gro i axet igen av för mycket regn. Kvaliteten blir mycket sämre. Vi har inte ens börjat skörda vetet än och det är den största skörden.
Vilken gröda är mest känslig?
– Råg, som används till knäckebröd. Många har fått skörden helt förstörd i år och stora delar av rågen kommer då inte gå att använda till knäckebröd. Det kommer istället gå till drivmedel.
Axel beskriver att de vanligtvis brukar ha skördat hälften av den totala arealen på 750 hektar vid den här tiden, men nu bara 20 %. Grödorna växer till sig av värme och måste skördas torra.
– All raps brukar vara skördad vid den här tiden och vi brukar ha gjort vår höstsådd som ger bättre skörd än vårsådd. Raps är vår mest lönsamma gröda, den säljs till fabriker som gör rapsolja. Korn och vete är våra största grödor, men det blir foder till våra 5 000 grisar.
Hur kommer detta påverka konsumenterna?
– Det blir brist på svenska råvaror och priset kommer bli högre.
För mycket vatten gör att lantbruksmaskinerna sjunker ner i leran och att jorden blir för kompakt att kunna odla i.
Det blir packade spår på fälten när jorden är för blöt. "Det är inte alls bra. Jorden trycks ihop och blir för kompakt och skadad, det kan inte växa något där då. Vi kör nu fasta körspår för att minimera skador, att man kör på samma ställe varje år", säger lantbrukaren Axel Ottosson.
Vad händer om det nu kommer ännu mer regn?
– Vi kommer inte kunna så någon raps och kanske inte vete heller. Fortsätter det regna hela september så går det inte att ta sig runt på fältet med våra maskiner utan att förstöra marken och sår vi inte innan 1 oktober så övervintrar inte plantorna.
Kan man få vattnet att rinna undan snabbare?
– Ja, bättre dränering med pumpar, men att fixa det akut är jättesvårt.
Vad är den största utmaningen framåt?
– Man får räkna med utmanande år då och då, men i Sverige är nog den största utmaningen att hålla uppe konsumenternas vilja att fortsätta köpa svenskt.
Axel vill ändå se positivt på framtiden.
– Anpassning efter vädrets makt är samtidigt en del av charmen i lantbruket. Det krävs en fingertoppskänsla i allt man gör, man får anpassa sig och hitta nya lösningar. Det kommer alltid nya oväntade saker.
Axel Ottosson åker iväg med skördetröskan, han har ungefär tolv timmar arbete framför sig idag, utan paus. Han kommer köra alla fukt- och regnfria timmar framöver tills allt är skördat. "Går det att köra så är det bara att köra. Inga pauser. Har man tur så kommer mamma ut med någon matlåda på kvällen", skrattar Axel.