På Landsarkivet fick paret se en ritning över hospitalsområdet i storformat och då fick de en idé. Ritningen visar hur området såg ut 1882. Där syns två stora runda paradrabatter med korsgångar. I höstas satte de igång att för hand gräva en rabatt utifrån den historiska förlagan. Rabatten är placerad mellan husen som förr var förstaklassavdelning för män på Wadstena Hospital.
– Vi grävde för hand. Vi ville göra allt från grunden, säger Sofia Asthamn.
Inför inköp av frön och växter gjordes ytterligare sökningar i historiska dokument.
– Vi har valt växter som var vanliga på 1800-talet, säger han.
Löjtnantshjärta finns planterat eftersom den perennen började odlas i Sverige under 1800-talet. I rabatten finns många sorter kryddväxter.
Sofia berättar att digitalis, fingerborgsblomma, användes som medicinalväxt under hospitalstiden.
– Men i för höga doser är den väldigt giftig, säger hon.
I rabatten finns blomstertobak planterad som Sofia säger är "en blinkning till hospitalstiden".
– Då odlade man vanlig tobak, säger hon.
Journaler och dokument har visat att det var väldigt vanligt att patienterna rökte.
I 1800-talets ursprungliga paradrabatter fanns troligtvis bara prydnadsväxter, men efter att ha studerat dåvarande hospitalets inköpslista över fröer har de valt även andra växter.
– Vi har låtit oss inspireras av den här, säger hon.
Det innebär att det i den här odlingen finns kryddväxter av olika slag, bönor, ärtor, rödbetor och lök.
Sofia och Peter Asthamn har ett stort miljöengagemang och nu har de slutit kretsloppet ytterligare. Genom att kompostera rester från frukostserveringen i sin bokashikompost kan näringen återföras till odlingarna samtidigt som sallad och örter kan tas från odlingen till frukostbuffén.
– Det är en skön känsla att sluta ett kretslopp, säger Peter.
Därtill finns två bikupor i anslutning. Bina pollinerar växterna.
– Som extra bonus får vi superlokal honung, säger han.
Under invigningen av paradrabatten fanns kören Vadstena Vocalis på plats och sjöng. Efter invigningen bjöds besökarna på iste bryggt på egenodlade örter, rabarbersaft på egna rabarber och lite tilltugg.
Under invigningen berättade Sofia kort om paradrabattens historiska koppling. Hon håller under sommaren även guidning vid tre tillfällen. Då berättar hon om hospitalets övriga parker och rastgårdar under temat Dårarnas Trädgårdar.