Till lunch har han ätit stekt falukorv, potatis och senapssås. Mat han fått hemkörd till dörren, till en kostnad av 80 kronor, och värmt i mikron.
– Falukorven, ja den går ju inte att göra så mycket annorlunda, men potatisen var oskalad och halvfrusen. Fast jag delade den innan jag värmde den så blev den inte varm, säger han och tillägger att även om han värmt maten i omgångar, för att inte få övervärmd falukorv, blev potatisen varken varm eller god.
Han är definitivt inte nöjd med förändringen som ska ge en besparing på 750 000 kronor per år.
– Enda skillnaden som jag ser är att maten är kall och kvaliteten förstörd. Ärtsoppan som förr var rykande het, bara att äta, ligger nu som en hård klump i formen och kan skäras med kniv. Och pannkakorna är som läderbitar.
Han berättar om färsrätter som blir blöta och kladdiga, om halvfrusna kåldolmar som blir en tråkig smaklös massa som dessutom är svår att få varm. Men det finns rätter som fungerar menar han.
– Pasta går rätt bra och ris fungerar också. Men är det fiskgratäng eller kokt fisk bokar jag alltid av det. Det går inte, det förstörs av att värmas upp.
Innan förändringen hade Göte Ström mat varje dag. Numera avbeställer han minst hälften av veckans dagar och får ordna mat på annat sätt så gott han kan. Han säger att den allmänna uppfattningen var tidigare att kommunens mat var av hög kvalité. Men nu tycker han att det är långt från löftet om god matservice för personer i eget boende. Beslutet om att pensionärerna ska ha kyld mat vill han bestämt protestera mot.
– Jag tänker inte bara på mig själv, jag tänker på alla pensionärer. Att få kall, smaklös och oaptitlig mat ökar inte äldres näringsintag. Detta är ren snålhet från kommunens sida. Men jag tror inte att de sparar ett dugg, säger han och menar att eftersom det är samma bilar som kör och maten levereras varje dag vid samma tid så är det inte möjligt.
– Socialnämnden och socialchefen som varit med och tagit beslutet skulle få äta detta i en vecka sen tror jag aldrig att de skulle servera den mer, säger han men framhåller att han inte riktar sin kritik till Culinar, kommunens centralkök.
– De gör så gott de kan men de får inte rätt förutsättningar. Jag tycker inte att Vadstena kommun behöver följa andra kommuner när det är dåligt. Jag tycker att vi borde ligga på topp.