Ett år senare – så har det gått för hotellet

Ett år har gått sedan familjen Carneteg tog över Starby hotell i Vadstena. Nu ska de expandera.

Stefan Carneteg och dottern Hilda Carneteg framför Starby hotell.

Stefan Carneteg och dottern Hilda Carneteg framför Starby hotell.

Foto: Victor Berlin

Vadstena2021-11-28 08:00

Stefan Carneteg och dottern Hilda Carneteg kan se tillbaka på ett tufft första år som nya hotellägare i Vadstena. Pandemin har som bekant ställt till det för besöksnäringen, så också för Starby hotell.

Under förra hösten och i våras förblev hotellet nästan helt tomt.

– När andra vågen kom och vi fick begränsa öppettiderna i restaurangen till 20.00, då FHM kom med nya restriktioner, då blev det mycket färre gäster, säger Stefan.

Några företagsevenemang var det knappast tal om, och personalen permitterades till 60 procent. Men, ägarna tog tillfället i akt och började att renovera. Först blev det korridorerna som fick sig ett lyft, men när de märkte att det var fortsatt tuffa restriktioner så körde de vidare med övriga avdelningar.

– Den lugna perioden var riktigt tufft, ekonomiskt och mentalt.
 
Lagom till midsommar i år började gästerna att hitta tillbaka. Då var även kök, reception, konferens och restaurangen renoverade.

– Annars är det väldigt svårt att renovera dessa utrymmen, säger Stefan.

– Vi kunde renovera på väldigt kort tid, säger Hilda. 

Sammanfattningsvis blev sommaren en väldigt bra period tycker de båda.

– Sen mitten på augusti fram till nu har det varit bra fart på konferenser och företags evenemang. Bokningsläget ser bra ut året ut, sen började det boka på nästa år också, det ser positivt ut. Men man tar inget för givet längre, säger Stefan.

– På privatmarknaden reser man verkligen mycket inom Sverige, det ser man en trend på, säger Hilda.

Nu har ägarna planer på att bygga ut sitt befintliga spa. Tanken är att utöka från 400 kvadratmeter till 1100.

– Vi fick bygglov för någon månad sen, det känns jätteroligt för framtiden. Det är beräknat att starta i mars, och ska stå klart nästa höst, säger Stefan.

Vad tillkommer?

– Det blir två pooler ute och två inne, olika sorters bastus, duschar, yogarum och gym – det blir ganska mycket mer.

Är det inte lite läskigt att satsa?

– Jo det är det, det är ett stort projekt, men vi tror på Vadstena och framtiden. Vi har varit runt på många spahotell och har även gjort en marknadsundersökning om vad våra gäster önskar sig. Vi har rådfrågat vår ekonomiska rådgivare, och vi kom fram till att det bara är att gasa, säger Stefan.

– Från november till påsk brukar det vara lågsäsong på Starby – det är då spa-marknaden är som hetast i Sverige. Vi vill få ett jämnare flöde under året. Vi vill kunna behålla personal året runt, säger han.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!