I mitten av november tog familjen Carneteg över Starby hotell som tidigare ägdes av Ewab.
– Jag har varit i hotell- och restaurangbranschen i 40 år. Jag flyttade till Vadstena 1987 och jobbade som kökschef på Kung Starby hotell som det hette förr i tiden, säger Stefan Carneteg.
Sedan 1990-talet har han drivit egna rörelser i Linköping, Jönköping, Tranås, Skänninge och Stockholm. För två år sedan sålde de av sina fyra hotell och två restauranger.
– Sedan har vi letat efter ett nytt projekt att ta tag i, säger han.
Hotellet kommer att drivas av familjen Carneteg och framförallt av Stefan själv och dottern Hilda som även hon varit i branschen i flera år.
– Vi tycker att Vadstena är ett bra ställe att bo på och vi känner marknaden ganska väl. Ambitionen är att göra det till ett av regionens bästa hotell, annars skulle man ju inte gå in i det här i dessa tider. Det är ju inte de bästa tiderna just nu. Men på något sätt tror jag att vi får lära oss leva med den här pandemin, säger han.
Tillfället att kunna ta över Starby hotell var just nu och de ser det nuvarande läget som en uppstart.
– Vi ser den här perioden som en tid för att kunna göra förbättringar på fastigheten och rörelsen.
Hela hotell- och restaurangbranschen har en tuff tid nu.
– Men jag köper ju den här situationen och vet ju hur det ser ut. Och så hoppas vi komma ut på andra sidan någonstans, säger han.
Han beskriver att pandemin innebär att de tillsammans med de elva anställda får tid att planera för hur de vill att det ska vara framöver.
Att renovera i denna tid innebär också att de på ett naturligt sätt planerar för avstånd och annat. Likaså funderar de kring uteaktiviteter som går att ha på anläggningens stora tomt.
– Det är ett annat sätt att tänka än det var för ett år sedan.
Han tror på ett förändrat beteende när det gäller människors resande framöver.
– Då tror jag Vadstena har en stor potential.
Hilda Carneteg har jobbat ihop med sin pappa tidigare också och ser fram emot att vara del i verksamheten och att ha nära till familjen.
– Det är så skönt att vara på hemmaplan, säger hon.
Stefan Carneteg påpekar att Starby hotell är ett långsiktigt projekt.
– Vi tror på framtiden. Familjen är jättetaggade, säger han och fortsätter:
– Sedan är det ju tråkigt att det är den här perioden, men det måste vi lära oss att leva med. Vi får göra det bästa av det.