"Vi vill alltid överträffa förväntningarna"

Kanalmagasinet i Mem har fått nya arrendatorer. Deras ambition inför debutsommaren utmed kanalen är att överträffa förväntningarna.

Emmy Andersson och Hjalmar Olofsson står inför sin första sommar som ansvariga för Kanalmagasinet i Mem.

Emmy Andersson och Hjalmar Olofsson står inför sin första sommar som ansvariga för Kanalmagasinet i Mem.

Foto: Gunnar Hagberg

Söderköping2020-07-04 14:00

Emmy Andersson och Hjalmar Olofsson var mitt uppe i karriären med utmanande och tidskrävande jobb i Stockholm. Samtidigt bar de på den gemensamma drömmen om att göra någonting helt annat istället. Gärna med inriktning på service och värdskap. De hittade möjligheten i Kanalmagasinet i Mem och nu gör paret sin första sommar som ansvariga för den faluröda kulturbyggnaden där Göta kanal börjar – eller möjligen slutar.

– Ingen av oss hade varit här tidigare. När möjligheten väl dök upp gick det snabbt och nu känns det verkligen som att vi har hittat rätt, säger Emmy Andersson när de båda bjuder på en husesyn inför den stundande högsäsongen.

Hur det blir med begreppet "högsäsong" är förstås en tolkningsfråga i dessa pandemiplågade tider. Kanalmagasinet kommer i alla händelser att hålla öppet i sommar och framför allt erbjuda mat, dryck och fika. Vandrarhemmet på övervåningen har 26 bäddar fördelat på åtta rum och på sikt ska också satsningen på event och bröllop komma igång på allvar. Paret arrenderar Kanalmagasinet av AB Göta kanalbolag och ser sitt engagemang i Mem som långsiktigt.

– Ambitionen är att alltid kunna överträffa de förväntningar våra gäster har när de kommer hit. Det gäller allt från en kopp kaffe till ett bröllop, säger Hjalmar Olofsson.

– Vi tycker båda om att jobba med service och menar nog att vi också är rätt bra på det. Kanalmagasinet är en fantastisk plats med stora möjligheter. Vi blev kära direkt. Det fanns bara ett enda stort "ja!" när chansen kom. Bara möjligheter. Samtidigt är vi förstås måna om att behålla den familjekänsla som den tidigare arrendatorn har byggt upp.

Göta kanal är en av Östergötlands – och hela Sveriges – största sevärdheter och under högsommaren är båttrafiken intensiv i normala fall. Många lägger till vid Kanalmagasinet. Som en uppladdning inför eller en avslutning på slussningen genom kanalen.

– Tänker vi framåt ser vi oss som en partner vid festliga tillfällen, säger Emmy Andersson.

– Vid alla former av event och konferenser. Liksom bröllop. Vi hjälper till med en helhetspaketering. Från fotografen till tårtan. Nu lär det bli en speciell sommar, men vi är förväntansfulla. Kanalmagasinet är så pass stort att vi kan ha gott om utrymme mellan borden. Det är bordsservering som gäller. Dessutom kan man förstås sitta ute.

Och hålla koll på båttrafiken – stor underhållning i det lilla.

Karta: Söderköping
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!