Lokala matföretag bjöd på skördefest

För tredje året ordnades i helgen skördemarknad i Skänninge. Fint väder och ett stort utbud lockade många till torget.

Torghandel. Skänningebon Anne Johansson fastnade för Olof Hermelins chips på olika potatissorter.

Torghandel. Skänningebon Anne Johansson fastnade för Olof Hermelins chips på olika potatissorter.

Foto: Sune Johansson

Skänninge2015-09-21 07:50

Skänninge är på god väg att bli en "matropol" i Östergötland och det vill företagarföreningen manifestera med den årliga skördemarknaden.

– Det är ett ökande intresse för lokalt producerad mat, säger Peter Strömberg som är ordförande i Skänninge företagarförening och som i vintras öppnade saluhall vid Stora torget.

Företagarföreningen är en sammanslutning mellan i fösta hand butikerna i Skänninge. Även några andra småföretagare är medlemmar.

Skänninge ligger mitt i odlingslandkapet och det finns flera gårdsbutiker i närheten. Två av dessa var representerade på torget, plus en hel rad producenter i närområdet. Även ett par hantverkare visade och sålde sina produkter.

Utbudet på torget var lite mindre än förra året – men det berodde inte på minskat intresse.

– Vi har haft lite otur i år. Tre utställare har blivit sjuka och fått lämna återbud. Å andra sidan har vi ju tur med vädret, säger Peter Strömberg mellan två kunder i butiken.

Strax intill Ture Lång på torget står Olof Hermelin som är odlare utanför Skänninge. Eftersom en av grödorna på gården är gräsmatta har han klätt in sitt marknadsstånd i en frodig grön äkta gräsmatta. Kön är lång av kunder som vill handla potatis, rödbetor och andra godsaker.

– Vi har gårdsbutik på Fallsbergs gård och säljer normalt våra produkter där, såger Olof Hermelin men som för dagen blivit torghandlare.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om