Mycket hemlighetsmakeri när de bjuder främlingar på mat

Är du i Skänninge under lördagen och tycker dig se ovanligt många cyklister på gatorna så ser du inte i syne. Men det är ingen tävling, utan målet för pedaltrampandet är mat och gemenskap.

Nina Andersson, Frida Gustavsson och Lena Rosenstam ordnar cykelfest för 70 personer i Skänninge på lördag.

Nina Andersson, Frida Gustavsson och Lena Rosenstam ordnar cykelfest för 70 personer i Skänninge på lördag.

Foto: Sune Johansson

Skänninge2024-08-23 09:00

Bakom evenemanget Cykelfesten i Skänninge hittar vi Frida Gustavsson, Nina Andersson och Lena Rosenstam.

– Det har anordnats cykelfester tidigare i Skänninge, men det är många år sedan, säger Lena.

undefined
Det mesta är hemligt inför cykelfesten. "Ni får inte fota så man ser vilken lokal vi är i", säger Lena.
undefined
Nina Andersson, Frida Gustavsson och Lena Rosenstam hoppas på fint väder under lördagens cykelfest.

Frida är dotter till Lena och hon berättar att hon aldrig varit med på någon cykelfest. Av de 70 som anmält sig är det en hel del yngre.

– Det har blivit lite av ett generationsskifte i Skänninge. Det har byggts nytt och fler har flyttat hit, säger Nina.

– Det roliga med cykelfesten är att man får lära känna nya människor. Eftersom Skänninge inte är så stort så tror man att alla känner alla. Men så är det inte, säger Lena.

Cykelfester finns i olika former och på flera platser i Östergötland, bland annat i Mjölby och på Linköpings universitet. Konceptet är enkelt, deltagarna cyklar hem till varandra och äter mat.

– De som anmält sig lagar en rätt, det kan vara förrätt, huvudrätt eller efterrätt, till fyra andra personer. De andra rätterna äter man hos någon annan, säger Frida.

undefined
Frida Gustavsson har stått för en stor del av planeringen. Det är viktigt att allerigiker och vegetarianer får rätt mat berättar hon.

Var och med vem man äter är hemligt fram tills klockan tre på lördag. Då får deltagarna varsin notis i telefonen vart de ska cykla och äta förrätten. Under kvällen får man ytterligare information om var man ska åka vidare för huvudrätt, efterrätt och efterfest.

Hur hinner man cykla mellan rätterna och samtidigt laga mat?

– Det gäller att inte laga för avancerade rätter. Man får förbereda något man kan värma i ugnen, för man hinner inte dra igång grillen och laga en hel rätt, säger Lena.

Deltagarna har tagit matlagningen på allvar berättar Frida.

– Jag har fått bilder skickade till mig från de som provlagar sina rätter inför lördag. Men det viktiga är inte maträtten, utan att man träffas och umgås.

undefined
"Jag har provlagat den rätten jag ska bjuda på", avslöjar Lena Rosenstam.
undefined
"Det arrangerats cykelfester tidigare i Skänninge, men det är ett tag sedan", säger Nina Andersson.
undefined
Nina Andersson, Frida Gustavsson och Lena Rosenstam ordnar cykelfest för 70 personer i Skänninge på lördag.

Även om konceptet verkar enkelt är det mycket förberedelser inför cykelfesten. Lena, Frida och Nina drog igång planeringen redan i våras.

– Det finns en hemsida och på den har man kunnat anmäla sig. Det mesta av planeringen kan man sköta där. Nu hoppas vi bara att allt fungerar på lördag. Det är ett jättejobb, men det är kul, säger Frida.

Cykelfesten avslutas med en efterfest där alla kan mingla runt och fortsätta umgås med nyvunna vänner.

– Ni får inte avslöja var festen kommer vara för det är också hemligt, säger Lena.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!