Redan i maj upptäckte miljökontoret i Mjölby att Coop i Skänninge sålde varor som hade passerat sitt bäst före-datum. Butiken uppmanades att se över sina rutiner. Men när miljökontoret några veckor senare gjorde en ny kontroll kvarstod problemet.
– Den första kontrollen gjorde vi efter det att kunder hade hört av sig till oss, säger Michael Johansson, livsmedelsinspektör. Problemet med gamla varor kvarstod vid den senaste kontrollen. Men vi kommer att göra ytterligare en kontroll inom kort.
Vid en extra kontroll debiteras livsmedelsföretaget, i detta fall Coop i Skänninge, enligt en fasställd timtaxa på 1100 kronor.
Butiken saluförde bland annat varor som hade ett bäst före-datum som gick ut under 2013. Miljökontoret kräver nu att butiken ser över sina rutiner för kontroll av bäst före-datum. Främst rörde det sig om kolonialvaror, så som olivolja och konserver.
Butikschefen på Coop i Skänninge vill inte kommentera saken, utan hänvisar till Coops huvudkontor.
– Det stämmer att man har hittat varor där bäst före-datum har passerat, säger Louise Stephan, pressansvarig Coop. Men nu är de bortplockade. Man har även sett över rutinerna och förbättrat dem. Det här ska inte ske igen.
Hon påpekar att kontrollen inte hade anmärkningar på färskvaror så som kött och grönsaker, vars datummärkningar man ser över dagligen för att inte gamla varor ska finnas framme i butik.