Slutet nära för den näramaten

Nystad näramat stänger sin saluhall i Rimforsa. – Arbetsinsatsen som krävs tar för mycket tid från familjen, säger Anna Rundh Karlsson.

Rimforsa 130724 Anna Rundh Karlsson, Nystad nära mat i Rimforsa.

Rimforsa 130724 Anna Rundh Karlsson, Nystad nära mat i Rimforsa.

Foto: Ake Karlsson

RIMFORSA2013-07-25 08:00

Den som vill köpa närproducerat kött och andra varor från Kinda får passa på före den 17 augusti. Då stänger Anna Rundh Karlsson och hennes man Peter Karlsson butiken som levt upp till ledorden närproducerat, kravcertifierat och så ekologiskt som möjligt.

Färskt beslut

Stängningen sker nästan på dagen två år efter invigningen 2011.

– Det har varit jätteroligt under den tid som varit, säger Anna Rundh Karlsson.

Tankar på en fortsättning och tillväxt av butiken fanns tills alldeles nyligen.

– Vi hade två veckors semester och pratade om hur vi skulle utveckla saluhallen.

Längre än så kom inte planerna.

– Vi kände hur skönt det var att vara lediga och då tog vi beslutet att stänga.

Mycket jobb

Paret Karlsson äger och driver Nystad gård i Opphem utanför Rimforsa, och arrenderar dessutom ytterligare två gårdar.

– Vi jobbar lika mycket båda två samtidigt som vi har barn och det går ut över familjelivet, säger Anna Rundh Karlsson.

Paret äger även fastigheten där saluhallen är inrymd. Där har de också bageri för ostkakor och tillverkning av kalvdans.

Kalvdans till jul

– Det blir kvar, åtminstone fram till jul.

Kvar blir också nötdjuren på Nystad gård.

– Men vi slutar med försäljning till konsument.

Nedläggningen av saluhallen innebär också slutet för levereranser av nötkött till skolor och äldreboende i Kinda kommun.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!