Båtklubb öppnar sommarkafé vid vattnet

Länge stod den lilla balkongen outnyttjad vid Järnlundens strand i Rimforsa. Nu har den blivit hamnkafé.

Tre ungdomar med föräldrar i Kinda båtklubb jobbar under sommaren på hamnkaféet. Matilda Collberg är en av dem. Hon avslöjar att den så kallade "sommarbullen" som de säljer faktiskt bara är en vanlig bulle.

Tre ungdomar med föräldrar i Kinda båtklubb jobbar under sommaren på hamnkaféet. Matilda Collberg är en av dem. Hon avslöjar att den så kallade "sommarbullen" som de säljer faktiskt bara är en vanlig bulle.

Foto: Jan Novotny

Rimforsa2022-08-08 11:00

Det var Jon Bergström som kläckte idén: den lilla byggnaden vid Kinda båtklubbs bryggor skulle bli kafé. Balkongen hade under många somrar stått oanvänd. Platsen vid sjön, som är en del av Kinda kanal, var redan ett naturligt socialt nav för klubbens medlemmar.

– Vi har en grillplats här nere som utnyttjas mycket och är en bra träffpunkt för medlemmarna. På fredagskvällar brukar det vara givet att åka hit och grilla, säger Jon Bergström, kassör i klubben.

undefined
Jon Bergström är kassör i Kinda båtklubb och har varit medlem i snart tio år.

En enkät som gjordes på senaste årsmötet visade att idén med kafé verkade värd att satsa på. I valet mellan ett billigare och mer minimalistiskt medlemskap, och en mer levande klubb med fler förmåner, var de flesta för det senare alternativet.

De som jobbar här är ungdomar med föräldrar i klubben. En del av lönen är fast, och en del baseras på försäljningen. Just idag är det Jon Bergströms dotter Matilda Collberg som står bakom kassan. Hon gillar upplägget.

– De flesta i min ålder har ett jobb där chefen säger åt dig vad du ska göra. Här är det vårt ansvar att hålla öppet, vi bestämmer vad vi vill sälja. Det är kul att se något starta från början.

undefined
Just den här dagen har kaféet bara haft ett par stycken besökare, men när det varit som mest sålde de till runt 20–30 personer, berättar Matilda Collberg.

Hur det blir i framtiden får medlemmarna avgöra på nästa årsmöte. På kaféet för man statistik över hur mycket som sålts och hur vädret varit, för att kunna utvärdera vad som funkar bäst. Tankar har funnits på att hyra ut lokalen, men Jon Bergström är rädd för vad det skulle göra med priserna.

– Vi vill att det ska vara familjärt, så jag tror att vi kommer fortsätta på det här sättet.

Karta: Kinda Båtklubb
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!