– Men folkdräkt, eller bunad som vi säger i Norge, er ett måste 17 maj. Og att jeg bjuder på kransekake, hälsar hon.
Kransekake?
– Ja, det er mandelmassa och eggvite som man bygger upp som ett torn med hjälp av florsocker. I Norge har vi et uttryck som heter toppen av kransekaken og det er samme som pricken over i på svensk. Något veldigt bra, alltså. Det beste.
Har du flagga med dig på kursen?
– Nej, jeg har icke det. De er ju på kliniken allesammen, men jeg har hittat en normann som lånte ut sin for en bilde.
Lite ledsen är hon allt att hon inte är på kliniken i Mantorp den här dagen, och lika besvikna över det är nog hennes arbetskamrater och patienter för där brukar det vara festligt värre med norska flaggor och vimplar. Och kransekake.
– Vi har folk som ringer till oss ett år i förveg och vill boka tid just 17 maj.
Då bokar jag en tid nästa år.
– Du, det er en lördag og kliniken stengd.
Okej, ha en fin 17:e maj.