Företaget, som importerar nöt och kyckling, har vid upprepade kontroller sedan i våras misslyckats med att visa dokumentation om att tillräckliga salmonellatester gjorts. Miljökontoret konstaterar att det saknas rutiner för att kontrollera köttet och att medarbetarna inte har kunskap om vad lagen säger.
Bygg- och miljönämnden har nu beslutat att vite ska utdömas om inte bristerna åtgärdas. Varje gång företaget får en leverans från ett annat land måste miljökontoret underrättas. Dessutom får bara kött som uppfyller kraven tas emot och säljas. Följs inte detta måste företaget betala 15 000 kronor per punkt och månad.
Beslutet gäller med omedelbar verkan. Företaget har överklagat och menar att miljökontoret inte visat på vilket sätt dokumentationen av kontrollerna brustit.