På sommaren kanske du vill fixa en egen fikakorg och slå dig ner på en filt någonstans. Men vill du gå på café kan det vara värt att ta en titt i White Guide. Caféguiden listar 338 svenska caféer som är extra värda ett besök. Åtta av dem ligger i Östergötland.
Simons Rosteri & Bageri i Linköping får 33 betygspoäng av White Guide, vilket är klart bäst i Östergötland. Caféet öppnades på hösten 2016 och blev direkt nominerat som ett av Årets stjärnskott av White Guide.
Simons ligger på Storgatan, där ägaren Simon Seropian renoverat ett gammalt kulturhus och fixat uteservering bakom Hemslöjden.
– Jag gör inte det här för att tjäna pengar, det är en livsstil. Om det går runt och jag har möjlighet att ägna mig åt mina hobbies – jakt och fiske – då är jag en nöjd man, berättade Simon för Corren när han öppnade sitt café.
Simon och hans personal mal själva sitt mjöl och rostar kaffebönorna i sitt eget rosteri.
– Vi dricker så mycket kaffe i Sverige att det är värt att satsa lite på att få det riktigt gott – och det blir godare med nymalet.
Näst efter Simons på White Guides lista kommer Babettes Kafferi & Bageri i Linköping på 30 poäng. Sedan följer Väderstad Centralkonditori 29, Jolla Choklad & Dessert i Norrköping 28, Chocolat i Linköping 27, Kafé Kuriosa i Norrköping 26 och Habibas Café Crêperie & Bistro i Söderköping, 24 poäng. Lilla Blå Café & Restaurang i Valdemarsvik blev utan poäng, men hamnade i kategorin "Också ett bra ställe".
Titeln "Årets bästa café" i Sverige gick i år till PM Bröd & Sovel i Växjö, som fick 36 poäng.