Det var vid en rutinmässig egenkontroll av äggen från en av de gårdar som levererar ägg till KG:s Ägg AB i Linköping som äggen visade sig innehålla för höga halter av icke dioxinliknande halter av PCB. Företaget har spärrat samtliga ägg från gården i avvaktan på analys och på att halterna ska gå ner.
– Alla ägg med för höga halter är destruerade, berättar Erik Pettersson, vd på KG:s Ägg. Nu väntar vi på att prover ska analyseras för att försöka få svar på orsaken till de för höga halterna. Det kan vara yttre faktorer eller något hönsen fått i sig vid något tillfälle.
Det är första gången som KG:s ägg varit med om att ägg från någon producent haft för höga värden av PCB.
– Prover på flera gårdar och en extra kontroll på en närliggande gård har inte påvisat höga halter, så det här är ett unikt fall.
Sedan fem år görs frivilliga egenkontroller inom äggbranschen utöver de som Livsmedelsverket gör varje år. Det var i samband med en sådan som det första beskedet om att något var fel kom.
– Då såg vi att proven från en av våra gårdar stack ut, säger Erik Pettersson.
Företaget kontaktade Livsmedelsverket som beslutade att ägg från gården inte får komma ut på marknaden innan halterna sjunkit till under gränsvärdet. Då hade företaget självt redan beslutat spärra ägg från gården. Sedan dess har en del åtgärder gjorts på gården och de två senaste proven visar en nedåtgående trend.
Av de tolv miljoner ägg som företaget säljer varje vecka står den drabbade gården för en mindre del.