Den stora skylten utanför som talar om att Max ska öppna har stått där under flera års tid och många är de som undrat över etableringen
"Inget datum är fastställt än, men vi siktar på att öppna under hösten 2024", skriver Henrik Lejon som är etableringschef på Max i ett mejl.
I förra veckan sattes orangea staket upp längs byggnaden och runt det område där restaurangen ska ligga. Elarbeten samt bortforslandet av möbler och annan utrustning har påbörjats.
"Nu ska renovering och "Maxifiering" av fastigheten ske", skriver Henrik Lejon.
Som Corren skrivit tidigare har projektet försenats gång på gång och enligt företaget har det berott på världsläget, ekonomin och omstrukturerad budget.
"Det handlar hela tiden om prioriteringar var någonstans vi ska bygga nästa gång. Vi fortsätter att växa och vi har en gedigen långsiktig etableringsplan med många etableringar i pipeline. Att vi nu väljer Ödeshög beror på trafikströmmarna från motorvägen, samt lagom avstånd till närmaste befintlig Max", skriver Henrik Lejon.
För nästan två år sedan kom nyheten att de ville ta över Burger Kings nedlagda restaurang i Ödeshög och i juni förra året köpte de byggnaden av kommunen. Dock äger OKQ8 marken som byggnaden står på och det gäller fortfarande.
Det finns inget datum fastställt ännu, men under hösten förväntas Max öppna sin restaurang här.
Restauranger av den här storleken brukar innebära mellan 30 och 50 nya arbetstillfällen men än så länge har företaget inte börjat att söka efter personal.
"Nej, inte än. Vi brukar utlysa tjänster cirka 3–4 månader innan öppning. Så jag rekommenderar intresserade att hålla utkik", skriver Henrik Lejon.