-- Vi har inte kunnat fastställa brandorsaken, säger kriminalinspektör Kjell Gustavsson vid Motalapolisen efter att ha inspekterat brandplatsen under torsdagen.
-- Men tydligen hade golvet i matsalen polerats strax innan branden bröt ut och vi vet sedan tidigare att viss polish innehåller linolja som har en förmåga att kunna självantända. Om den olja som använts i det här fallet haft den egenskapen får vi se efter SKL:s utredning. Det finns hur som helst inga misstankar om något brott i det här fallet, säger Kjell Gustavsson.
Enligt Magnus Tegnebo, en av delägarna till anläggningen, ska den polish som använts enligt varudeklarationen inte innehålla några brandfarliga ämnen.
Natten efter branden hade räddningstjänsten ett par man på plats för eftersläckning.
-- Bottenvåningen under köket är intakt och vi lyckades också rädda det som fanns i frysrummen. Men i övrigt är allt totalförstört, berättar räddningschefen Hans Felixon.
I den nedbrunna mat- salen förvarades vid tillfället också det mesta av inventarierna från puben som just nu håller på att byggas ut.
-- Damlandslaget kommer hit i dag (läs torsdag) och vi har varken bestick eller tallrikar. Inte ens en osthyvel, berättar Ulf Tegnebo som trots motgången andades optimism.
-- För det första var det tur att inget folk fanns i byggnaden och dessutom har vi kommit en bra bit på väg med ombyggnaden av puben. Troligen glasar vi in även den tänkta uteplatsen och får på så sätt bra med plats för matgäster. Inom två veckor räknar vi med att det ska vara klart, säger Ulf Tegnebo.