Videon är inte längre tillgänglig
Snart öppnar en pub med ambitioner i hörnet av Nya Parken. Adressen är Södra Promenaden 38. Enligt förhandsbeskeden från ägarna ska det bli en gastropub. Namnet? Ölhuset. Bakom puben står enligt registreringspappren samma personer som driver Italieninspirerade Il Cibo i centrala Norrköping. Det handlar om Fadi Mrad, hans mamma Camilla Mrad och svågern Morad Morad. Bolaget som ska driva puben heter Ölhuset Nya parken AB och registrerades så sent som i september förra året.
– Men vi kommer inte att ha något samarbete med Idrottsparken, säger Jonathan Ståhling som är ansvarig för restaurangen.
Ölhuset ska öppna i början av april, är det tänkt, och ska ha ungefär fem anställda.
– Det blir en gastropub med 110 ölsorter från hela världen, berättar Jonathan Ståhling. Allt från porter till ljus lager ska serveras.
– Vi kommer också att ha lite vin och sprit i utbudet, säger han. Restaurangen ligger nära Nya Parken, vid de nya bostäder som byggts i området.
Den mat som ska serveras på Ölhuset är, enligt Jonathan Ståhling, svensk husmanskost.