Det börjar närma sig. I dagarna öppnar Sibylla på Ledungsplan vid Lindövägen sin drive-in. Då har man jobbat några månader med att få i ordning allt.
– Vi blir först i länet. Vi har pratat om det här länge. Men nu när corona kom var det dags att förverkliga idén, säger ägaren Sabri Kopkin.
Han är lite spänd av förväntan över att allt ska bli klart och att han kan öppna. Det är egentligen bara detaljer som återstår innan allt är klart.
– Det kommer att gå bra. Jag har jobbat länge i branschen och vet att det här är efterfrågat. Coronatider gör att människor är försiktiga och då är det bra att vi kan satsa på det här. Inget är färdigt när man beställer. Vi kommer att laga direkt på beställning, säger han.
När vi besöker restaurangen är det en jämn ström som är där för att köpa sin mat. En av kunderna som vi pratar med har bråttom in i sin bil i det kalla vädret.
– Jag tror på idén. Det är jättebra att du kommer att kunna beställa så här, säger mannen och startar sin bil.
Sabri Kopkin berättar att många av hans kunder är stammisar och att det kommit frågor om vad som ska hända.
– Kunderna är nästan lite mer spända på hur det ska bli än jag. Jag har haft stammisar som ringt och undrat när allt ska bli klart, säger han.
Sedan tidigare har Sibylla satsat på konceptet med drive-thru eller drive-in i bland annat Trelleborg och Örnsköldsvik.