Senast NT träffade Jan Nystedt var i november 2022. Då stod vi vid askan av det som en gång var Tallbackens servering.
Då var det jobbigt.
Ett och ett halvt år senare är det mer positiva vibbar.
– Tack vare min frus engagemang känner jag att det ska bli roligt att ta tag i det här igen, säger Jan Nystedt.
Det är Sarah Nystedt som nu driver projektet framåt – Tallbackens servering ska återuppstå.
– Det känns så sorgligt varje gång man åker förbi och ser de här brandresterna. Och det är inte bara vi som tycker så, många har hört av sig till oss och säger att de vill ha en matservering här, säger Sarah Alassi Nystedt.
– Vi ser också att många redan nu använder parkeringsplatsen. Man tar sig en bensträckare eller en promenad med hunden uppe i skogen. Platsen är en naturlig rastplats för bilister som passerar här, säger Jan.
När paret, som även driver Vänneberga gård i Söderköping, nyligen la ut ett inlägg på Facebook om sina planer blev bemötandet överväldigande.
– Vi hade fått 50-60 likes redan efter fem minuter, säger Sarah och ler.
Flera företag har också hört av sig och vill etablera sig på platsen. Ägarna söker nu aktivt efter en arrendator som kan tänkas vilja driva serveringen.
Kommer ni att ansöka om alkoholtillstånd?
– Spontant känns det kanske inte så nödvändigt med tanke på att de flesta av gästerna cyklar eller tar bilen hit. Men arrendatorn får bestämma hur den vill ha det. Men både jag och Jan har Tindered som inspiration, säger Sarah och syftar på rastplatsen några mil söderut längs med E22.
Då gamla Tallbacken brann ner, behövs det inte någon ny detaljplan. Redan till hösten hoppas hon att de kan börja bygga huset som ska inrymma en servering.
– Vi vill gärna att allmänheten hör av sig till oss och ger tips kring återuppbyggandet. Vi vill också ha in gamla bilder från Tallbacken, vi vet som sagt att många har en relation till stället och att det finns ett stort engagemang, säger Sarah.
Med ett nytt matställe väl på plats tar paret Nystedt sikte på den resterande marken. Tankarna om bostäder, uppe vid området bakom Tingstad kyrka, och andra verksamheter – exempelvis en mindre handelsby med småföretagare – lever även efter branden.
– Vår förhoppning är att vi kan få påbörja arbetet med detaljplan till hösten. Om vi kan börja bygga 2026, så borde det stå klart runt 2030.
Markägarna upplever att de har en bra dialog med Norrköpings kommun om planerna.
– Kommunen får mycket kritik, men vi tycker det fungerar bra nu. Vi pratar med både politiker och tjänstemän. Det finns mycket som talar för att driva verksamheter här; vi räddar kvar en avfart från E22 och det finns redan cykelväg, fjärrvärme, avlopp och liknande. Dessutom finns det kollektivtrafik. De som jobbar här kan ta bussen hit, säger Jan.
– Vi har även pratat med grannarna i området om planerna. Vi vill inte smyga om det här, vi vill vara öppna. Vår uppfattning är att de är positivt inställda till planerna, fortsätter han.
När det gäller den omfattande branden av serveringen, är den fortfarande olöst.
– Polisutredningen pågår. De har kommit fram till att branden var anlagd. Elen var avstängd och vi hade ingen försäkring, säger Jan.
– Polisen säger att det finns några de misstänker för branden. Men vi får se vad som händer, säger Sarah.