Överfallslarm och skyddsspray ligger på byrån i hallen.
– Det känns jättejobbigt. Jag hann knappt börja och så tar det bara slut. Men jag, sambon och barnen är överens. Det är inte värt att riskera livet för en restaurang som vi än så länge inte har hunnit öppna, förklarar Janne över en kopp kaffe i bostaden.
Det är vid 18.30-tiden på torsdagen som allting händer, i restauranglokalen i Haga, Norrköping.
– Jag sitter under disken och kopplar kablar till kassan när dörren öppnas. Men det är inte kompisen som hjälper mig att renovera som kommer. Jag hinner ropa att det är stängt när några män kommer in. Jag backar undan mot toaletten där det blir bråk.
Budskapet är tydligt: Om inte restaurangen byter ägare där och då ska Jannes sambo Lena dödas och hunden sprättas upp. Förövarna ger också sken av att de vet om barnens rutiner. Janne tvingas redovisa hur mycket pengar han har på banken. Förövarna är också tydliga med att om kontakt tas med polis går det illa.
Janne trycks upp mot väggen, försöker göra motstånd, men kommer inte åt mobilen i jackan för att slå larm. När han lyckas att få lite utrymme chansar han allt på ett kort och flyr springande från restaurangen. Tunnklädd hoppar han på en spårvagn vid Hagaskolan och ringer en bekant som hämtade upp honom i närheten. Innan kompisen sätter sig i bilen för att hämta Janne ringer han polisen.
– Jag sätter inte min fot på restaurangen mer. Aldrig. Jag ska försöka att avsluta alla kontrakt och sälja restaurangen så fort det går, trots att jag har lån på det mesta. När polisen säger att jag borde fundera på skottsäkra glas till de stora rutorna vill jag inte vara med längre, säger Janne.
Paret köpte restaurangrörelsen i december förra året. Målsättningen var att renovera lokalerna, sätta sin personliga prägel på restaurangen och på så sätt locka kunder. Upplägget med lokalt producerat viltkött och bättre viner ser i dag ut att stanna vid en dröm.
– Inte kommer jag att ställa mig i köket igen under de här förutsättningarna eller låta småbarnen få vara med i restaurangen när vi renoverar eller lagar mat. Hela min familj har varit med i projektet. Det var mycket hotfullt i torsdags. Jag vet inte vad gärningsmännen är kapabla till.
Han dricker en klunk av kaffet och blickar ut över trädgården. Han får något glansartat i blicken och rösten stockar sig.
– Alla vet att krogen var min dröm och så slutar det så här. Gästerna gillade verkligen julbordet och matlådorna vi hann att laga. Läget där restaurangen ligger är toppen, området är trevligt och månadshyran acceptabel. Jag satsade allt på restaurangen och drömde om att en dag kunna servera vildsvin, dovhjort, rådjur och struts på menyn.
Den hotade krögaren har larm på sin bostad för att känna sig trygg.
Händelsen rubricerades av polisen som grovt rån och övergrepp i rättssak och senare den aktuella torsdagskvällen kunde de gripa en man i 40-årsåldern som misstänkt för grovt rån och grovt olaga intrång. Några timmar senare anhölls han av jouråklagare.
På fredagen frigavs den misstänkte mannen, men misstankarna kvarstår. Polisen kommer nu hålla ytterligare förhör med inblandade parter.
Kriminaltekniker har varit på restaurangen och gjort en brottsplatsundersökning. Assistentåklagare Karolina Markgren leder utredningen som är i ett känsligt skede.
– Jag kan inte ge några ytterligare detaljer i nuläget.
Namnen på Janne och Lena är fingerade.