Sverige riskerar att bomma ekotåget

Konsumenterna blir allt mer medvetna. Efter­frågan på ekologiskt ökar. Det är viktigt att Sverige hänger med i utvecklingen, menar ekobonden Bengt-Åke Karlsson.

Ekobonden Bengt-Åke Karlsson  är kritisk till att LRF inte gör tillräckligt för att främja ekologisk mat.

Ekobonden Bengt-Åke Karlsson är kritisk till att LRF inte gör tillräckligt för att främja ekologisk mat.

Foto: Anders Törnström

Motala2016-04-12 11:31

Han är ordförande i östgöta­distriktet för Ekologiska Lantbrukare. Han valde att lämna LRF när han gick över till ekologisk produktion.

Han tyckte inte att man inom LRF lyckas ha en sammanhållning kring maten och påpekar att det fortfarande finns de som anser att ekologiskt bara är en liten nisch.

I Sverige och världeni övrigt går utvecklingen mot allt mer ekologisk produktion.

–  Det är ett jätteproblem att inte fler ställer om till ekologiskt, säger han.

Allt fler vill ha nyttig, näringsrik och bra mat som inte belastar miljön.

– Hela världen pratar om miljö i dag. Ekologisk mat kommer att vara standardmat i framtiden. Det är en trend, men också ett sätt att leva, att inte belasta naturen, säger han.

Bengt-Åke Karlsson anser att vi i Sverige skulle kunna producera mer ekologiskt.

– Det som saknas nu är grönsaker. Vi skulle kunna odla mycket mera, säger han.

Själv ska han den här odlingssäsongen prova att odla vita bönor. Han tycker inte att det behöver vara svart eller vitt. Även små förändringar är bra.

– Alla krafter som vill göra något är bra.

Men LRF hänger inte med i utvecklingen mot alltmer ekologiskt, anser han.

– Det är så lätt att vi blir indelade i olika grupper och då blir det svårt att dra år samma håll. Jag tycker att det är synd att inte LRF förespråkar det här när det är det som efterfrågas.

Bengt-Åke Karlsson tror att risken är stor att vi blir omsprungna av andra länder och påpekar att det är två års karens för att bli KRAV-godkänd.

– Risken är att vi inte är med på tåget när det svänger till.

Han påpekar att det för några år sedan fanns en politisk målsättning med ekologiskt och att den finns kvar, men att man måste jobba aktivt politiskt för att Sverige inte ska hamna på efterkälken när det gäller ekologisk produktion. Sverige är i världstoppen när det gäller ekokonsumtion.

– Det finns krafter som jobbar för att vi ska ha bättre mat.

Själv kan han nu fira 20-årsjubileum som ekologisk odlare.

– Om man bara anpassar saker så går det bra att odla ekologiskt.

Han säger att det är fördel­aktigt att odla ekologiskt i dag. Flera av dem som ställt om till ekologiskt lantbruk har gjort det av ekonomiska skäl.

– I början är det nog av ekonomiska skäl, men man blir lite ideologisk över tid, säger han och skrattar.

Han säger att det på hans mark finns en flora och fauna som inte finns på fält som besprutats.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om