Smakfull fest med globalt perspektiv

Köttgryta från Eritrea, desserter från Peru och en risrätt från Afghanistan. Smaklökarna bjöds på ett ordentligt partaj när det var dags för internationell fest på biblioteket.

Desseter från Peru.

Desseter från Peru.

Foto: Lina handberg

Motala2017-10-28 21:30

– Oj, den där var god. Kan jag ta lite mer, säger en man och sträcker sig mot den eritreanska köttgrytan.

Ja, smaklökarna fick verkligen sitt när biblioteket bjöd in till fest som en del i internationella veckan. Under lördagen finns ett flertal föreningar och privatpersoner på plats för att bjuda på mat och sprida lite av kulturen från deras hemland.

– Det här är jättebra. Och maten är väldigt god, säger Amet Abrahaley som just fått en risrätt från Afghanistan på sin papperstallrik.

Han är inte ensam om att vara glad över initiativet. Det är trångt bland besökarna som vimlar vid borden och som låter sig väl smaka av läckerheterna.

– Det här är en dessert från Peru. Det är en kompott som jag gjort på lila majs som växer uppe i bergen i Peru. Den smakar lite som blåbär, säger Brenda Hilding.

Katiza Alilovic som egentligen står och bjuder på bosnisk mat tar en sked och smakar. Det gäller ju att kolla in vad de andra länderna har att erbjuda.

– Det var väldigt gott, smakar lite som hallon, säger hon.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!