– Vad vi vet nu är att det flyter på bra med det nya köket i Norrsten, vi har inte tappat på tempo.
Det nya köket ska ersätta Västgyllen. Enligt Bengt-Åke Karlsson blir det antagligen lite större än vad man tänkt sig från början.
– Tack vare att regionen ville att vi ska kunna lagra, ha matvaror, vatten och el och sådant längre tid än vi har idag.
Han fortsätter:
– Vi har inte reservkraft och liknande på alla förskolor och äldreboenden. I en avskärmning så kommer det här köket att försörja hela kommunens verksamhet. När vi planerar det här måste vi tänka tanken att vi ska kunna ta med lite mer än vad som gäller idag.