Jessica kommer ursprungligen från Örebro. Hon visste tidigt vilken bana hon skulle slå in på och gick hotell- och restauranglinjen på gymnasiet. Med inriktning kock. Sedan hon var 18 år har det varit hotellbranschen för hela slanten.
– På min första praktikplats fick jag jobb som kallskänka, på Qaulity Hotel i Örebro. Där jobbade jag i flera år, tills jag var 29. Efter det fick jag jobb på Clarion Collection Hotell Borgen där jag hade hand om städavdelningen och satt i ledningen.
Du har klättrat uppåt, gått hela vägen?
– Ja jag har varit på alla avdelningar du kan tänka dig. Jag tror att det är jättebra. Man får då insikt på alla avdelningar.
Utbildad kock men lagar du mat nuförtiden?
– Ja, hemma. Nu har det blivit mer av ett intresse.
Hur fick du korn på jobbet här i Motala?
– Jag snubblade över en annons där de sökte en hotellchef. Läste och tyckte att, oj det där är ju jag. Så sökte jag.
Varför var det du där i annonsen?
– Jag har hela tiden strävat efter helheten på ett hotell. Därför har jag drivits till olika avdelningar hela tiden, jag vill veta, om jag gör det här på den här avdelningen vad händer då därborta. Samt hur det upplevs av gästerna.
Varför är hotellbranschen så fascinerande?
– Det är ju det roligaste som finns. Det är grejen för mig. Jag har alltid varit social ända sedan jag var liten.
Du hade varit en gång i Motala innan du tog jobbet - ditt intryck av staden?
– Ja jag hade varit här en gång och ätit glass i hamnen. För mig var det en sommarstad.
Jessica bor med familjen, man och två barn, i Askersund. Hennes sambo arbetar på Volvo i Hallsberg. Så båda pendlar. Några tankar på att flytta till Motala finns inte.
– Nej. Jag gillar min gård på landet. Pendlingen gör mig ingenting. Jag använder tiden i bilen till att varva ner. Då lyssnar jag på olika poddar. Det är min egentid och då kan man lika gärna utnyttja den tiden.
Nu har du jobbat här i två månader - dina intryck så långt?
– Man märker att det är saker på gång här i Motala. Det märks på människorna här. Generellt så är det en växande inställning. Alla vill och alla är så väldigt trevliga här.
Vad är den främsta tjusningen med ditt jobb?
– Nöjda gäster. Det är vad mitt jobb går ut på.
Hur får man nöjda gäster?
– Det beror på gästen. Det gäller att kunna läsa av och se vad just den personen behöver. Man lär sig det med tiden när man träffar mycket människor.