– Vi tog ett brejk när vi slutade på Maxi. Men vi har alltid tyckt om att jobba med kundmöten och mat, och brinner för det. Sen lyckades vi nosa upp det här läget tillsammans med Roy Karlsson, som äger fastigheten, och har haft en process. Det ska bli kul att till hösten kunna öppna en matmarknad i den här fastigheten, säger Thomas Samuelsson.
Han säger också att just att det är i Luxorfastigheten är en del i att de väljer att starta på nytt.
– Med tanke på det som händer med idrottshallar, simhall, Facklan och bostadsområdena runt om. Det är ett stort flöde med vägen och blir även framåt. Blir det Lalandia så blir det en bonus förstås men det bygger inte på det.
Så snart bygglovet är klart kommer den 1500 kvadrat stora lokalen renoveras, entré byggas till och hela fasaden förändras.
– Jag var med och byggde upp på Maxi också när det startade. Så är det nu igen och det blir kul, säger Heléne Samuelsson och berättar hur de redan varit på plats och testat lite färg- och golvalternativ bland annat.
– Det är jättehäftigt, och lärande också, att börja från början. Det är också roligt att det blir en hel del lokala entreprenörer som kommer vara med och renovera, det är sånt vi gillar, säger Thomas Samuelsson.
Valet att byta kedja handlar mest om en bra kontakt menar han.
– Vi fick bra kontakt med Hemköp så det föll väl ut. Det ska bli riktigt kul att jobba med lite nytt också, det är så man utvecklar sig, säger han och berättar vidare att det även ger möjligheten att samverka med lokala leverantörer.
Han är inte orolig för att deras val att öppna ny butik ska ses som om de går in i konkurrens, varken mot hans tidigare butik eller mot andra inom samma kedja som de nu öppnar.
– En stormarknad är en stormarknad och de brinner för sina kunder. Vi blir en matmarknad och jag ser det som att vi kompletterar istället. Sen är ju Hemköp som Ica, alla är sina egna handlare och man blir kollegor och konkurrenter. Jag ser det mer som att vi är fria handlare i samverkan.
Planen är att slå upp dörrarna framåt senhösten och det innebär också en del nya arbetstillfällen.
– Vi räknar med att vi kommer bli ett 20-tal anställda. Framför allt kommer vi förverkliga något som vi drömt om länge och får skapa vårt eget. Sen blir vi ju lite av startskottet på en ny kvartersutveckling i ett jättehäftigt område, säger Thomas Samuelsson.