Livsmedelsinspektören från kommunens miljökontor noterade trasiga och mögelangripna kylskåpslister samt rör ned i golvavloppet. Upptining av livsmedel skedde i rumstemperatur, vilket inte är godkänt. Likaså var det problem med nedkylningen av kebabspettet, vilket skedde öppet i kylskåp med andra livsmedel.
Inspektören påpekade också att fanns risk för besök av skadedjur eftersom fönstren stod på vid gavel i kök och diskrum, utan några skyddsnät.
Personalen föreföll även dåligt informerad i livsmedelshygien, och hade även svårt att visa upp några handlingar som visade att de gått någon utbildning.