Corona satte stopp för restaurangdrömmen

Oscar Thornesköld och Sandra Jönsson hann bara driva Restaurang Nostalgi i åtta månader. Corona raserade deras planer att fortsätta driva verksamheten.

"Det är svårt att få någon att kliva igång i coronatider".
Johan Rahm hoppas att Restaurang Nostalgi på sikt får nya arrendatorer.

"Det är svårt att få någon att kliva igång i coronatider". Johan Rahm hoppas att Restaurang Nostalgi på sikt får nya arrendatorer.

Foto: Arkiv/Mats Bengtsson/montage

Motala2020-11-10 06:01

Paret hade jobbat i branschen i drygt tio år när de båda kom till Restaurang Nostalgi i fjol. Oscar som kock och Sandra som restaurangchef.

 Så småningom fick de möjlighet att ta över driften. Målet med Motalarestaurangen, berättade de i början på året, var att försöka skapa en helhetskänsla för gästen och att det skulle finnas en naturlig koppling till hotell- och museidelen. 

"Man får inte en sådan här chans igen, med det här läget", sade Sandra Jönsson då.

Nu har deras bolag, Thorneskölds mat & catering AB, försatts i konkurs. Paret skriver om beslutet att stänga på Restaurang Nostalgis Facebooksida:

"Tack för att ni kämpat med oss detta tuffa år. Men tyvärr gick det inte. Vi öppnade i februari och kort efter blev covid-19 ett faktum. Trots att vi kämpat allt vi kan hade vi inte ens chans".

Oscar Thornesköld har avböjt att kommentera beslutet vidare. Men Johan Rahm, driftansvarig för museet och hotellet säger:

– De har haft väldig otur.

Det är i nuläget oklart när restaurangen kan komma att få en ny arrendator.

– Det är svårt att få någon att kliva igång i coronatider, säger Johan Rahm.

Samtidigt är han hoppfull och tror att det kan finnas intressenter.

Redan inom kort räknar han dock med att kunna öppna caféet igen för allmänheten och planen är att det ska vara igång alla dagar i veckan.

– Vi kör fiket tills vi vet vad vi ska göra. Dessutom får hotellpersonalen lite mer att göra, säger Johan Rahm.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!