I mars 2018 gick pastoratet i Mjölby ut med att Svenska kyrkans holdingbolag i Folkungabygden, med Mat i Folkungabygden som ett av tre verksamhetsdrivande dotterbolag, skulle ta över Wienerbageriet. Då var planerna att man skulle jobba långsiktigt och säkerställa bra kvalitet till rätt pris. Men 18 månader senare lämnar man nu alltså in ansökan om konkurs. En period som kantats av turbulens och kritik mot både kyrkorådet och holdingbolaget.
Leif Larsson, ordförande för holdingbolaget, förklarar att man förra året gick med en stor förlust. Det man hade hoppats skulle bidra till kyrkokassan har istället tärt på den.
– Karta och verklighet är inte samma sak. Fast vi har haft en bra kontroll på ekonomin så har det ändå dragit iväg med stora kostnader.
I januari i år rapporterade vi om att kyrkan investerat 1,6 miljoner i sitt eget holdingbolag. Kritikerna menade då att bolagsdrift inte är rätt sätt att dra in pengar till kyrkan medan holdingbolagets styrelseordförande Leif Larsson hänvisade till att en verksamhet ibland har ett behov av tillskott i kapital.
– Vi bedömer att vi får lönsamhet i det här bolaget. Annars hade vi stängt verksamheten, sa Leif Larsson då.
I februari anklagades kyrkorådet i kommunen av bland annat företagare för att enbart använda sig av Wienerbageriet för att leverera smörgåstårtor, landgångar och kakor till minnesstunder i Folkungabygdens pastorat. Kyrkorådet hade beslutat att förtäring skulle tas från pastoratets eget bageri. Begravningsbyråer och insändarskribenter var då kritiska till den nya linjen. Företagare anmälde pastoratet till Konkurrensverket eftersom det uppfattades som en konkurrensbegränsning. Kyrkorådet valde då att till slut ta till sig av kritiken och man meddelade att "beslutet läggs på is och tillämpas inte tills vidare".
Läs mer: Oklar framtid för personalen
Läs mer: Kyrkan backar efter hårda kritiken
I våras fick man 300 000 kronor i ytterligare medel från kyrkan, för att fylla på aktiekapitalet. Pengar som alltså inte räckte för att rädda konditoriet.
– Vi räknade inte med att kunna vända oss till kyrkofullmäktige för ytterligare ägartillskott. När det blir så här så måste vi gå efter aktiebolagslagen. Den talar klart och tydligt vad som gäller.
Läs mer: Flera företagare anmäler pastoratet
Läs mer: Pastoratet ger sitt bageri monopol