Stort eko för Dackelever

Dacke-elever tog alla priser på riksfinal för eko-kockar.

Lärare Katarina Westlund tillsammans med det vinnande laget bestående av Natalie Stark Nässlin, Katja Ahlström, och Lovisa Malmqvist.

Lärare Katarina Westlund tillsammans med det vinnande laget bestående av Natalie Stark Nässlin, Katja Ahlström, och Lovisa Malmqvist.

Foto: Jan Liliegård

MJÖLBY2014-09-09 16:35

I helgen gick riksfinalen i tävlingen "Unga Ekokockar i samband med "Mat 2014" Växjö. Två priser delades ut. Ett för "bästa förrätt" utifrån en hemlig varukorg och pris för "årets unga ekokockar 2014". Båda priserna vanns av Dackeskolans kocklag. I laget ingick eleverna Katja Ahlström, Lovisa Malmqvist, och Natalie Stark Nässlin.

Så här skriver juryn i motiveringen för priset "årets unga ekokockar 2014": Genom ett bra samarbete levereras rätter som speglar huvudråvarorna. Utan att krångla till det läggs det raka rena målinriktade smaker.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om