Riksfinalen i gymnasietävlingen "Årets unga ekokockar" anordnades under den stora matmässan ”Mat 2017” i Växjö. Lag från hela landet deltog, men det var alltså de tre tävlande från Dackeskolan som lyckades allra bäst med sin meny, som bland annat innehöll friterad morot, lammbog och en äpple- och mandelkaka.
– Det var väldigt jämnt. Alla lag hade tre superfina rätter. Men jag tror att vi vann på hur sammansvetsade Maja, Albin och Ida är, säger Katarina Westlund, lagledare och lärare på skolans restaurang- och livsmedelsprogram.
Gänget hann med en hel del utöver tävlandet under Smålandsbesöket. Som att laga mat av matsvinn för 4 000 personer, träffa stjärnkockar och lära sig med om hållbar matkultur.
– Jag tror att det är upplevelsen som är det största priset. De har fått ett minne för livet, säger Katarina Westlund.