I Mjölby kommun finns flera stora producenter av potatis och grönsaker. Under veckan uppmärksammas företagare och bönder där de visar upp vad de odlar och producerar för allmänheten.
– Östgötaveckan pågår till och med lördag. Det är ett årligt arrangemang som vi har tillsammans med Östergötlands Potatisodlarförening. I år uppmärksammar vi alla företagare i länet, säger Marie-Loiuse Nydahl, måltidschef i Mjölby kommun.
Hon säger att det är viktigt att kommuninvånarna stöttar närproduceringen av närodlat mat, dels för bönderna men också för miljön.
I kommunens förskolor, skolor och vårdboenden kommer det att serveras närproducerade livsmedel.
– Allmänheten är välkommen att äta lunch på någon av kommunens skolor, på Bokens vårdboende och på Änggårdens vårdboende i Skänninge, säger Marie-Loiuse Nydahl.
I dag, torsdag, hålls paneldebatt om hållbar mat för politiker och tjänstemän i kommunhuset. På lördag klockan tio kan allmänheten gå på matmässa på Jerikodalstorget i Mjölby där försäljning av närodlat mat och provsmakning kommer finnas tillgängligt. Klockan elva i kommunhuset kommer potatisodlare och måltidschefen att svara på frågor och prata om svensk mat.