– En verksamhet som tilldelas två kontrolltimmar kontrolleras vanligtvis vartannat år och en verksamhet som tilldelats en kontrolltimma kontrolleras vart tredje år, uppger Jenny Asp-Andersson.
Jenny Asp-Andersson påstår att kontrolltiden på en verksamhet kan sparas mellan åren, så principen är att de två timmar som Yvonne Anderson betalade för 2014 utnyttjas året därpå. Det är hon informerad om.
Hon verkar ha blivit förespeglad att kunna få avgiften nedsatt?
– Ja, det finns en möjlighet till det om erfarenheten visar att allt fungerar klanderfritt.
Betyder det att Yvonne kan få betala för en timme istället för två?
– Det får framtiden utvisa beroende på utfallet av nästa inspektion.
Vore det inte bättre att det debiterades efter faktiskt utförda tillsyner?
– Vi ska ju utreda det. Rättviks kommun har testat ett nytt avgiftssystem med en årlig låg administrationsavgift och debitering när tillsyner görs, men det finns mycket synpunkter på det och meningarna är delade. Lagstiftningen säger att livsmedelsavgifter ska tas ut i förskott. Både SKL och Livsmedelsverket står bakom den modell vi tillämpar idag.