Hans sommarjobb – servera espresso vid potatisen

Annars jobbar han som marknadsförare på en bilfirma. I sommar marknadsför Robert Bagge espresso till besökare på Viringe handelsområde.

Niklas Ranström är på genomresa och stannar för att få något uppiggande.

Niklas Ranström är på genomresa och stannar för att få något uppiggande.

Foto: Sune Johansson

Mjölby2021-07-21 14:00
undefined
En Citroen-skåpbil från 1972 har Robert byggt om till foodtruck med espressokaffe som dragplåster. I bakgrunden syns potatisronellen.

"Kaffe" står det på taket på en grå gammal Citroën-skåpbil. Det är det första man ser när man svänger in i den rikskända potatisrondellen.

Det är Robert Bagges sommarnöje att brygga espresso i sin egenhändigt renoverade och inredda skåpbil, och sälja det via luckan.

– Det finns inte så många sådana här Citroën HY i Sverige. Jag hittade den i Göteborg. En tidigare ägare hade använt den som ponnytransport, berättar Robert om den gamla bilen i korrugerad plåt som han tycker har den rätta designen.

undefined
Edvin och Anders Berndtsson från Mantorp handlar kaffe av Robert Bagge i kaffevagnen Mjölbybönan.

Inuti vagnens lastutrymme är den desto modernare med en stor rostfri proffsmaskin för att göra espresso. 

– Men minst lika viktig är kaffekvarnen för att få exakt rätt malda bönor. Bönorna är rostade i Vadstena, säger han.

Platsen kunde inte vara mer strategisk. I genomsnitt passerar 10 000 bilar dagligen genom potatisrondellen. Nu i sommartid troligen det dubbla. En ganska jämn ström av kunder kommer fram till luckan, även om vissa vänder när de får veta att han inte har något annat än mandelskorpor att äta. Men det finns gott om mat i närheten.

Han kallar sin vagn "Mjölbybönan" och har själv designat pappmuggarnas emblem med den karaktäristiska skåpvagnen.

undefined
Robert Bagge säljer kaffe som sommarnöje. I augusti återgår han till sitt marknadsföringsjobb.

Robert är född och uppvuxen i Mjölby och har sina föräldrar i staden. Själv bor och jobbar han i Linköping.

– Jag minns väl när Viringe började växa med att McDonalds öppnade. Nu har det blivit en riktig knutpunkt. Jag tyckte min kaffevagn passar in här, säger Robert Bagge.

undefined
Exteriören är nostalgi, men interiört är det toppmodernt i vagnen där Robert Bagge mal och brygger kaffe.
Karta: Dollarstore
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!