Gevriye Can menar att elpriserna är ett hot mot hans verksamhet. "Det klart jag är orolig. Jag tror inte att ordet orolig räcker."
På Norra strandvägen i Mjölby driver Gevriye Can gatuköket Grillköket. Han är en av många småföretagare som öppnar elräkningen med en klump i magen.
– Givetvis har det blivit dyrare. Och värre blir det tydligen, suckar han.
I Gevriye Cans restaurang finns många maskiner som förbrukar el.
– Det är kylar, frysar, stekhäll, fritös, diskmaskin, ja det finns en del att räkna upp. Det är svårt att säga vilken maskin som drar mest.
Grillköket har elavtal via hyresvärden, men det finns en mätare som läser av hur mycket el restaurangen förbrukar.
Can menar att elpriserna är ett hot mot hans verksamhet.
– Det klart jag är orolig. Jag tror inte att ordet orolig räcker. Det är bara att inse allvaret. Nu fick jag veta att det kommer en jättehög elräkning snart och det finns inte så mycket att ta ifrån.
Branschorganisationen Butikerna gick förra veckan ut med ett pressmeddelande där de varnade för konsekvensen av de ökade elpriserna.
"Det är inte hållbart i vår bransch. Vi har exempel på bensinstationskedjor som fått ökade elkostnader på storleksordningen 100 miljoner kronor på årsbasis. Det är bråttom nu. Politiska åtgärder brådskar annars leder detta till konkurser och arbetslöshet", säger Bengt Hedlund som är vd för branschorganisationen Convenience Stores Sweden.
Gevriye har pratat med flera kollegor i restaurangbranschen som upplever samma oro. "Det är verkligheten för många", säger han.
Gevriye Can har pratat med flera kollegor i restaurangbranschen som upplever samma oro.
– Det är verkligheten för många. Jag vet kollegor som fått betydligt högre elräkningar än vad de brukar få. Jag känner till ett bageri som normalt har 25 000 kronor i kvartalet i elräkning som fick 80 000 kronor.
– Problemet är att vi inte har någon lösning och att man får ta från alla fickor man kan för att klara sig. Det är inte bara elen som kostar. Råvarorna har också blivit mycket dyrare.
Kan man göra något för att minska elförbrukningen?
– Det är öppettiderna. Att vi kortar ned öppettiderna och inte kör så länge på dagarna.
På Norra strandvägen i Mjölby driver Gevriye Can gatuköket Grillköket. Han är en av många småföretagare som öppnar elräkningen med en klump i magen.
Kan du inte höja priserna?
– Om precis alla höjer priserna kommer det kollapsa till slut. Jag tror inte på det. Det slår hårt på våra kunder och de är ju också drabbade. Vi sitter i samma båt allihop. Tittar man på en inflation på 10 procent, med en tusenlapp mer till bränsle och en tusenlapp mer till mat, så blir det till slut inte mycket kvar av en lön.
Funderar du på att stänga ned?
– Man får köra på tills det verkligen tar stopp. Den dagen det tar stopp så gör det det.