Italienskt recept gav segern i kockduellen

Under tisdagen genomfördes den årliga tävlingen kockduellen på Dackeskolan i Mjölby. Vinnare blev Filippa Högberg och Felicia Johansson från Vifolkaskolan.

Segrare i kockduellen blev niondeklassarna Filippa Högberg och Felicia Johansson från Vifolkaskolan.

Segrare i kockduellen blev niondeklassarna Filippa Högberg och Felicia Johansson från Vifolkaskolan.

Foto: Samuel Zurawski

Mjölby2022-02-09 15:40

– Det känns väldigt bra. Det var verkligen jätteoväntat, vi trodde inte att vi skulle vinna, säger en glad Filippa Högberg.

Felicia Johansson, som fick hoppa in som ersättare blev också förvånad över segern.

– Jag visste inte vad jag sa ja till, men det gick ju jättebra ändå. 

I årets upplaga av kockduellen deltar närmare 6000 högstadieelever runt om i landet, distriktsmästare blev alltså niondeklassarna Filippa Högberg och Felicia Johansson.

– Vi lagade italienska ärtbullar med vitlöksdoftande tomatsås och egengjord tagliatelle, säger Filippa.

Matlagningsmomentet pågick under femtio minuter och varje lag lagade en huvudrätt som presenterades på tre olika tallrikar. 

– Det var viktigt att få pastan tunn och mycket smak i maten, men det tuffaste var nog trots allt tidspressen, säger Filippa. 

Felicia fyller i: 

– Det var svårt att komma ihåg alla moment också, vi gick igenom allt innan men väl i köket glömde man bort vissa saker. 

Juryn bestod av kockarna Henrik Wahlstrand Hyvönen och Maja Rikardsson, som tidigare varit elever på Dackeskolan. Det vinnande laget har nu chansen att få delta i riksfinalen som äger rum i Stockholm senare i vår. 

– Det skulle vara väldigt nervöst att tävla i Stockholm, säger Filippa. 

Övriga deltagare var Emil Remneblad och Otto Roman från Lagmanskolan samt Winny Shamieh och Vera Andersson från Petrus Magni skola. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!