Äggproducenten: "Vi börjar närma oss smärtgränsen"

Äggproducenten Gustaf Sturesson utanför Hogstad varnar för tomma djurstallar. Ökade foderkostnader kan leda till äggbrist.

Det är en osäker tillvaro för landets kött- och äggproducenter. "När mitt foderavtal går ut om några veckor kommer jag inte veta vad jag får för pris", säger Gustaf Sturesson.

Det är en osäker tillvaro för landets kött- och äggproducenter. "När mitt foderavtal går ut om några veckor kommer jag inte veta vad jag får för pris", säger Gustaf Sturesson.

Foto: Fredrik Sandberg

Mjölby2022-03-28 14:31

På Fogdegården lantbruk utanför Hogstad bedriver Gustaf Sturesson äggproduktion. I stallarna finns 64 000 frigående värphöns. Det gör gården till en av de större i Östergötland. I verksamheten jobbar åtta personer.

– I Sverige finns det ungefär 30 gårdar med mer än 50 000 höns. Mjölby kommun är en av de mest hönstäta kommunerna i landet, säger Gustaf Sturesson.

undefined
Det är en osäker tillvaro för landets kött- och äggproducenter. "När mitt foderavtal går ut om några veckor kommer jag inte veta vad jag får för pris", säger Gustaf Sturesson.

Inne i produktionsanläggningen rullar äggen fram på ett band. En anställd kontrollerar att äggen är godkända, innan de till slut hamnar på en lastpall.

– Under en arbetsdag blir det lite mer än fem pallar, berättar Sturesson.

undefined
"Vi börjar närma oss smärtgränsen för om det är lönsamt att ha höns", menar Gustaf Sturesson.

Under våren börjar företagets kontrakt med foderleverantörerna att upphöra. Osäkerheten är stor när det gäller prisbilden och det går bara att teckna rörligt pris hos leverantörerna i dagsläget.

– Fodret var dyrt i höstas och många valde därför att skriva kortare kontrakt. Då var det var omöjlig att förutse att ett krig skulle komma. När mitt foderavtal går ut om några veckor kommer jag inte veta vad jag får för pris.

– Vi får svårt att göra kalkyler och planera inför framtiden när vi inte vet vilka kostnader vi kan räkna med.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!