Mjölby kommun ska tillsammans med potatisnäringen profilera sig som potatiskommunen och det kommer att märkas på olika sätt under sommaren.
Föreläsningar, studiebesök och potatisguidningar står på programmet, liksom en tävling där första pris är en resa för två till Peru.
- Tävlingen pågår fram till 17 augusti och vinnaren koras i samband med Östgötadagarna i Skänninge 1 september, berättar marknadskommunikatör Eva Rådeström.
I Mjölby kommun finns ungefär 40 storbönder som odlar potatis, vilket ger cirka 100 arbetstillfällen. Det kan jämföras med till exempel Norrköping som endast har två.
- Båstad är störst på nypotatis medan Mjölby dominerar vad beträffar vinterpotatis, säger Eva Rådeström.
- Den potatis som stockholmarna äter till vardags kommer med största sannolikhet från odlare i Mjölby.
Potatisåret 2007 inleddes redan för ett par veckor sedan med en föreläsning av potatisambassadören Kari Pettersson och under de flesta onsdagar fram till tidig höst blir det någon form av aktivitet i potatisens tecken. Bland annat berättar Kalle Bäck om matens och dryckens historia på Skänninge stadshotell och det blir också föreläsning av Rickard Tellström från Grythyttan på den något udda platsen, Sya stationshus.
Dessutom kommer bonden och vd:n för Bjäre hembygd, Anders Hugosson att föreläsa om deras framgångsrika potatisprojekt.