vintipset
2002 KWV chêne, Sydafrika
Varunummer: 2013
Pris: 56 kronor
Ett av de mest prisvärda vita vinerna i Systembolagets vita sortiment. Dock inget för blyga violer, eftersom vinet tar för sig rejält med massor av trevlig doft och smak.
Passar till: grillad eller rökt fisk, alternativt panerad färsk spätta med remuladsås, färskpotatis kokt i dill och några citronklyftor, danskarnas enkla men goda paradlunch.
2001 Chill Out Music cabernet sauvignon, Sydafrika
Varunummer: 12098
Pris: 59 kronor
Jodå, nog kan man lunka lugnt i denna fruktbomb med tydligt cabernetstuk i Nya världen-tappning (chill out: ta det lugnt). Runt, bussigt och bärigt utan skarpa kanter.
Låter sig väl förenas med allt från (ham)burgare till tex-mexköket. Bra att bjuda på när ni är många och du vill att kocken, inte maten, skall stå i centrum.
2001 Robertsson Winery shiraz, Sydafrika
Varunummer: 2044
Pris: 74 kronor
En eller annan trädkramare sniffar nog förskräckt på detta vin när det hamnar i glaset. All världens trä samsas nämligen med koncentrerad frukt. Gott dock - en gång om året.
Passar till: sydafrikanernas egen kulinariska favoritsysselsättning grillning, fast då helst med cajun- eller Tennessestuk på röken och de extremt eldiga tillbehören.