Sjuttiofem kommuner har anmält sitt intresse att delta i Livsmedelsverkets kartläggning av den relativt okända magsjukdomen yersinios som förekommer huvudsakligen i Mellersta Norrland, Mälardalen och södra Sverige.
Undersökningen startar efter nyår.
Långt fler kommuner har tillfrågats men bara hälften, färre än väntat, ställde sig positiva till att delta, rapporterar Sydsvenska Dagbladet.
Projektledaren och mikrobiologen Susanne Thisted Lambertz gissar att det klena intresset beror på att sjukdomen är så okänd.
Minst 600 personer insjuknar i yersinios varje år.
De flesta är små barn.
Sjukdomen liknar vanlig magsjuka med diarré och feber.
Forskarna utgår från att bakterien växer hos grisar.
Kommunernas uppgift blir därför att testa färskt och rått fläskkött samt kallrökta och värmebehandlade produkter som grillkorv och kassler.