Det är "ICA Vannameiräkor kokta stora utan skal, frysta 400g" som återkallas. Ica uppgav i ett pressmeddelande på onsdagen att ett stickprov vid gränskontrollen påvisade förekomst av vibriobakterier, och att det därmed finns risk att bakterierna förekommer i förpackningarna.
Icas återkallelse omfattade först endast varor med bäst-före-datum 17-07-2026. Men på torsdagen utökades återkallelsen: den gäller nu även räkor som har sitt bäst-före-datum en månad tidigare, 17-06-2026.
Vibriobakterier kan enligt Livsmedelsverket orsaka diarré, illamående och magsmärtor.
"Känsliga personer kan få allvarligare symptom som blodförgiftning. Symtomen kan komma redan fyra timmar efter man ätit förorenad mat, men de kan också dröja flera dagar", skriver Livsmedelsverket på sin hemsida.
En annan typ kan orsaka kolera. Vibriobakterier dör dock vid upphettning till 70 grader.
– För ICA är hög kvalitet och kundens säkerhet det allra viktigaste. Vi beklagar att vi behöver återkalla dessa produkter och fortsätter tillsammans med leverantören utreda hur detta kunnat ske, säger Lena Sparring, kvalitetschef ICA Sverige, i ett pressmeddelande.
Vid återkallelsen stoppas produkterna i kassan och är inte möjliga att köpa. Kunder som redan köpt produkten uppmanas att kasta den, samt reklamera via ica.se alternativt kontakta Icas kundkontakt.